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え？「おあいそ」の意味はなんと…知らなかった！寿司店のルール6つ

お話を伺ったのは、銀座で修業し、寿司職人になって約38年という、東京・神保町の『ひげ勘』の大将。6つの気になることを聞いみたら、その回答には知っているようで知らなかったことが満載！　これを覚えておけば、高級寿司店に行っても、周りをキョロキョロしなくても大丈夫です！

# グルメ # マナー # 寿司

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【アラサーからのぼっちメシ】明太子のアヒージョからカラスミ蕎麦etc意外メニュー続々！中目黒のビストロって？

この日はオシャレな街『中目黒』でぼっちメシです！　女子会やカフェなどでよく訪れる中目黒ですが、果たしてぼっちメシができるお店はあるのでしょうか……？駅前から中目黒商店街の方面へぶらり歩いていると、大通りから1本奥に入った裏路地に気になる店を発見。『和 BISTRO gg （じじ）』。

# グルメ # レストラン # アラサーグルメ

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忙しい朝に！ごろっと野菜のグラノーラに秋の味覚・アレが新登場

実際に私も食べてみたのですが、ごろっと存在感のある大きな具材で、食べ応えも抜群！　ザクザク食感でシリアル生地の自然な甘みを感じることができます。秋の味覚である、さつまいもや紫いも、かぼちゃ、にんじんなど5種類の野菜が入っており、三温糖を使った大学いも風のほっこりとした甘さがやみつきになりそう♪

# グルメ # 新商品 # 朝

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「カレーのルウ」ランキング、2位はエスビー食品ゴールデンカレー、では1位は？

みんな大好き家庭料理の定番といえば、やっぱり「カレー」。それぞれの家によって、入れる具や味つけに違いがあり、「やっぱりお母さんのカレーじゃなきゃ!!」と、“おふくろのカレー”にこだわる人も多いのではないでしょうか。そこで今回はRECIEPOが行った調査を元に、全国の家庭のカレーについて探ってみたいと思います！

# グルメ # ランキング

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【アラサーからのぼっちメシ】おひとりさまサイズのロティサリーチキンを門仲で♪

年間300軒以上飲み歩くアラサーOL、ハツです。 この連載では、ハツが独りで飲んだり食べたりする『ぼっちメシ』の様子を、ひたすらレポートしていきます。     この日は下町「門前仲町」へやってきました […]

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並んででも食べたい！行列のできる話題の店「ランチ編」8選

並んでも食べておきたい、話題店のあのメニュー！　『CanCam』10月号では、そんな「行列のできる店」を徹底調査。Woman Insightでは、【ランチ編】【スイーツ編】【おやつ編】をピックアップして、3回にわけて話題店の極上メニューをご紹介します。本日は、【ランチ編】！

# CanCam # グルメ

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【アラサーからのぼっちメシ】麻布十番で見つけた、超こだわりの焼鳥って？

前回は若者の街「渋谷」でぼっちメシでしたが、今回は大人の街「麻布十番」でぼっちメシしてみたいと思います！　実はワタシ、4年ほど前まで麻布十番で独り暮らしをしていまして、この街は比較的親近感のある場所なのです。

# グルメ # アラサーグルメ # アラサーからのぼっちメシ

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毎日のランチ代平均491円、食べてる物ベスト3は…え、●●が独占！【女子のリアル平均】

今回のテーマは「日々のランチ代、いくらですか？」です！毎日やってくるランチタイム。平日はこの時間が楽しみ♪という方も多いのではないでしょうか。美味しいものを食べると午後も（私の場合夜も）がんばろう！　と思えますよね。

# グルメ # お金 # 女子のリアル平均

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違いのわかる食通限定！夏の味覚・鱧（ハモ）を堪能できる名店3つ

昔から梅雨が明けてからが旬といわれるように、和食の世界では鱧は夏を代表する食材なのです。バカンスに行けないなら、代わりに鱧を食べに行くのもいい夏。関西では家庭にも出る身近な食材ではありますが、東京で頻繁に見かけるようになったのはここ20年ほどで、特に、高級料理店限定の食材となっています。

# グルメ # Precious

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【今日のインサイト】生ならいいの？魚じゃなくても「刺身」なの？

「刺身」と言われて想像するのは、生の魚を薄く切ってしょうゆにつけて食べるものだと思いますが、意外とそのほかにも「刺身」と呼ばれているものがあります。たとえばたけのこの刺身や、牛刺し、馬刺しなど。結局、「刺身」の定義って何なのでしょうか？

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【今日のインサイト】本日は焼き鳥の日。焼き鳥が10円で食べられるぞー！

本日8月10日は焼き鳥の日。「や（8）きと（10）り」の語呂合わせですね。 それまで高級料理だった焼き鳥を一般大衆に広め、「焼き鳥の父」と呼ばれる（そんな方がいらっしゃったのですね……）根本忠雄が創業した株式会社鮒忠（ふ […]

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生き残り激しい飲食店…「閉店しやすい店」1位は驚きのアノお店！

新店の開店数に増加傾向が見られ、さらには求人の需要も高まりつつある飲食業界。活気づいているかのように見えますが、華やかに幕を開ける店舗があれば、その陰でひっそりと店を閉める店舗も存在します。一部の有名店を除いては話題にあがることも少ない飲食店の「閉店」ですが、閉店しやすい店に何か傾向はあるのでしょうか？

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【アラサーからのぼっちメシ】意外！月島でフランス仕込みのビストロが人気♪

もんじゃストリート一番街に見つけました！　ゴキゲンな雰囲気をかもしだしているお店。大きな看板には『月島ビストロ』という文字が。のぞいてみると、どうやらワインバルのようです。 これは楽しそう～！　ということで、この日のぼっちメシはこちらのお店に決定。さっそく中へ入ってみます。

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ブームの予感！ガレット、パンケーキの次にくる「ブリニ」ってなんだ？

そば粉を使ったお料理といえば、「ガレット」が人気ですよね。ガレットは、そば粉と水と塩を合わせたものの薄焼きですが、「ブリニ」は、そば粉と牛乳とバターを合わせたものを薄くやいたもの。ロシアで伝統料理として食べられている、甘くないミニパンケーキです。

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女性誌が厳選！おしゃれして行きたい旬の夏グルメスポット4つ【2】

かき氷、リバーサイドのおしゃれカフェ、オープンエアのビアガーデン……暑くてバテバテの日が続くけれど、新しくて話題の旬な夏グルメを堪能しに出かけたい！『AneCan』8月号では、そんな最新夏グルメを堪能できるお店と、そこにぴったりな最旬コーデをなんと合わせてご提案しています。

# グルメ # AneCan