ライフスタイル

【くら寿司の秘密】お酢も醤油も独自開発！こだわり抜いた「おいしさ」の裏側に密着

Woman Insight編集部では、そんな「くら寿司」のこだわりを余すところなく取材し、皆さんにお届けします！注目のメニューやサービス、アレンジレシピまで、たっぷりご堪能ください！第1回の今回はまず基本から。くら寿司のおいしさへのこだわりについてです。

# グルメ # 寿司

ライフスタイル

贅沢ショコラにローストビーフ…エクセルシオールカフェの新作がヤバい！

11月12日（木）から、全国のエクセルシオール カフェで新作ドリンク「ヘーゼルナッツチョコラータ」と、ローストビーフを使用した新作パニーニが発売されるというニュースが飛び込んできました。これが、寒くなってきたこの季節にぴったりの、ふうっと心を溶かす珠玉の味わいなんです……！

# グルメ # カフェ

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【グルメ】表参道の人気店に、秋限定の極上エッグベネディクトが登場

パンケーキブームの火付け役でもある、表参道・骨董通りにある『クリントン ストリート ベイキングカンパニー』。 なんとこのお店、米ニューヨークマガジン誌で「N.Yでもっとも美味しいパンケーキ」の称号を2度も獲得したことがあ […]

# グルメ # 今日のインサイト # レストラン

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【グルメ】老舗中華料理のフカヒレの姿煮が、まさかの750円！

今年で75周年になるという老舗中華料理店『大珍樓』。今では横浜中華街あちこちで見られるようになった「オーダー式バイキング食べ放題」の元祖は実はこちらのお店なのです。その老舗有名店が今年OPEN75周年を迎え、1日20食限定で通常2,000円相当のフカヒレの姿煮を750円で食べられるキャンペーンを開催！

# グルメ # レストラン

ファッション

世界一“美味しい”ルームウェア！ジェラピケ×ロブションがコラボ【展示会レポ】

今回の展示会では、なんと「世界一星を持つシェフ」として有名なフレンチの巨匠、ジョエル・ロブションと夢のコラボ！　ロブションの贅沢な料理を味わう時の至福な時間や、その格調高い世界観を表現しています。まさに、「世界一美味しい部屋着」をテーマにした、上質な美しさにこだわったルームウェアなんです♡

# グルメ # 展示会 # 部屋着

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冬といえば！みんなが好きな「鍋」ランキング、1位は驚きの…え!?

寒さが本格化してきたこの季節、もっとも恋しい料理といえば「鍋」！食べたい鍋はいろいろありますが、みなさんはどんな鍋がいちばん好きですか？鍋にかかせない「だし」でおなじみの株式会社紀文食品による「紀文・鍋白書2015」では、好きな鍋料理を全国区で調査。そのちょっと意外？なランキングをご紹介します！

# グルメ # ランキング # 鍋

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女子大生が相撲部屋で「きのこちゃんこ鍋」作ってみた【レシピあり】

オリジナルのレシピづくりやイベントを通して、きのこの魅力をお茶の間に届ける活動を行っている『きのこ女子大キャンパスプロジェクト』ではこの秋、「私たちでもきのこを使ったおいしくてヘルシーな鍋料理を作れるようになりたい！」と大相撲玉ノ井部屋に“入門”。

# グルメ # レシピ # 鍋

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「日本酒を飲むと太る」は嘘だった！酒都・西条の酒蔵で理由を聞いてみた

日本酒って、なんだか高カロリーなイメージだし、すぐに悪酔いしそうだし、なかなか思いっきり飲めない！なんて思っている女子も多いのではないでしょうか。そこで、今回は「日本酒」発祥の地、広島の酒都西条へ行ってきました！　知っているようで知らなかったディープな地酒の世界をご紹介します。

# グルメ # 旅行 # お酒

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食欲の秋！秋に美味しいと思う「食材ランキング」1位はアレ！

20～60代の男女300名を対象に「秋の楽しみ」を尋ねたところ、約8割の人が「食欲（食事）」（79.6％）と回答。次いで「行楽」（28.8％）、「読書」（24.0％）と続きました。年代別で見ても、「食欲」はダントツの1位という結果に。旬な食材が豊富な秋は、どの年代においても「色気」よりも「食い気」なんですね！

# グルメ # ランキング

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インスタ、Facebookに映える！簡単、短時間でお弁当を華やかにするテク

「食欲の秋」「行楽の秋」をはじめ、「本日は子どもの運動会」という方も多いこの時期。楽しくて心踊るイベントである一方で、私みたいな究極の不器用にとっては、「お弁当いったい何つくろう」と頭を悩まされる時期でもあります。そこで […]

# グルメ # 今日のインサイト # レシピ

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かわいい！クリスピー・クリーム・ドーナツのハロウィン限定ドーナツ

毎年ハロウィンシーズンに登場する「キャラメル ハロウィン ジャック」はもちろん、今年新たに「メープルミルク フランケン」が仲間入り。実はベースの“四角い”ドーナツは日本初！かわいいモンスターたちを前に、Woman Insight編集部スタッフもテンション高めで、全種類を試食ずみ。写真多めでレポートしていきます♪

# グルメ # スイーツ # ハロウィン

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覆面モニターがリアル告白！「こんな店二度と行きたくない！」ランキング

大行列の人気店に、期待して行ったらがっかり！という経験、よくありますよね。その理由は料理の味というより、店員の態度やお店の雰囲気ということが多いのでは!?覆面モニターサイト『Fancrew』を運営する株式会社ROIがモニター会員に行った調査によって、「この店には二度と行きたくない！」と感じる理由が判明。

# グルメ # ランキング

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時短！満腹！缶詰レシピを作ってみたら、超うまくて感動！【今日のインサイト】

コンビニやスーパーで毎日の食卓を簡単に美味しく彩ってくれる缶詰。1877年の10月10日に、石狩川で獲れたサケを原料にサケ缶詰が初めて製造されました。 この日を記念して、日本缶詰協会が毎年10月10日を「缶詰の日」と制定 […]

# グルメ # 今日のインサイト # レシピ

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卵、牛乳、納豆…賞味期限切れの食べ物、いつまで食べてますか？

皆さま、賞味期限が切れた食べ物、どうしていますか？私は結構賞味期限にゆるい家庭に育ちまして、結構賞味期限が切れても問題なくガンガン食べてしまっています。3日過ぎた豆腐に、5日過ぎた納豆と1週間過ぎたキムチを乗せて食べる、ということもよくやります。

# グルメ # 調査 # アンケート

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大人女子の新名所！「カスケード原宿」オープン【今日のインサイト】

原宿といえば、ティーンで毎日賑わっていて、トレンドの発信地というイメージですよね。そんな原宿に大人のための新スポットが本日オープンします！ 原宿駅から徒歩2分、大通りを曲がるとすぐに現れるのが、「CASCADE HARAJUKU」（カスケード原宿）です。

# グルメ # 今日のインサイト # スイーツ

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女子が男子に自宅でしてほしいこと、1位は「●●をいれる」！

10月1日は「コーヒーの日」。国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月とのことで、1日がコーヒーの年度始めとなります。 さらに日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、1983年に全日本コーヒー協会によって、10月1日が「コーヒーの日」と定められました。

# 恋愛 # モテ # グルメ

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なぜ回転寿司に…!?女子大生がスシローを愛する5つの理由【後編】

老若男女問わず人気なのですが、家族連れだけでなく、最近は「女子大生からの人気が高い」というウワサを聞きつけました！　「回転寿司×女子大生」ってちょっと意外……というわけで、「女子大生がスシローを好きな理由」について調査してみました。

# グルメ # 女子大生 # 寿司

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なぜ回転寿司に…!?女子大生がスシローを愛する5つの理由【前編】

空前の回転寿司ブームの今そのブームを牽引している存在といえば、チェーン店「スシロー」。老若男女問わず人気なのですが、家族連れだけでなく、最近は「女子大生からの人気が高い」というウワサを聞きつけました！「回転寿司×女子大生」ってちょっと意外…というわけで「女子大生がスシローを好きな理由」について調査してみました。

# グルメ # 女子大生 # 寿司

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シルバーウィーク目前！最近の駅弁が進化しすぎ！【今日のインサイト】

旅行につきものと言えば……駅弁！地域の名産を入れた昔ながらの駅弁にほっこりしたり、紐を引っ張ると一気にあったまる牛タン弁当（仕組みは謎）に感動したり……世には本当に数えきれないくらいの駅弁がありますが、最近は「コース料理仕立て」の駅弁なんてものもあるそうですよ！

# グルメ # 今日のインサイト # お弁当

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おうちがカフェに！コーヒー豆は産地・ロースト・精製方法で選ぶ

こだわりのコーヒー店が増えると、お店で販売される豆にもたくさんのこだわりが。苦味・酸味・甘みだけでコーヒー豆を選ぶのは。もはや昔の話！『SAKURA』秋号では、サードウェーブ的コーヒー通のためのコーヒー豆の選び方を解説。産地や精製工程、ロースト具合などによって異なる味わいをワインのように楽しむのが今どきなんです！

# グルメ # SAKURA