ライフスタイル

CLENSING CAFEが教える！食べて痩せる「スープクレンズ」レシピ

昨年ブームだったジュースクレンジング。今年はジュースではなくスープを使った「スープクレンジング」が流行の予感なんです！『美的』6月号から、代官山で人気の専門店CLENSING CAFEの今泉朋子さんが自宅で作れるクレンズスープのレシピを紹介します。夏に向けて、そろそろ本気を出したい人はぜひ作ってみて。

# 健康 # レシピ

エンタメ

麻婆ナスは意外な「和」トッピングで旨さ爆上げ！【レスラーYAMATOの筋肉キッチンvol.22】

DRAGON GATEのYAMATOだ。彼氏に「何か料理を作ってあげたい」という女性には、簡単に作れるのにうまい中華をおすすめするぞ。今回は中華の中でも野菜をたっぷり摂ることのできる【麻婆ナス】だ。冷蔵庫に常備されているあるものをトッピングして食べるのがYAMATO流。楽しみにしていてくれ。ククク。

# レシピ # 料理

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モデル近藤しづか「15分でキレイになる料理番組」潜入レポート！

4月5日から、隔週水曜21時にAbemaTV FRESH！とニコニコ生放送で始まった『近藤しづかの料理のおはなし～健康・美容・簡単15分クッキング～』。AneCanモデルの近藤しづかさんがお勧めする、美味しく、カラダによく、約15分で簡単に作れるシンプルレシピを紹介していくというこの番組に、潜入してきました！

# グルメ # レシピ

ライフスタイル

中華の王道調味料を使いこなして特製「麻婆豆腐」を完成させろ！【レスラーYAMATOの筋肉キッチンvol.21】

ヒーヒッヒ。DRAGON GATEのYAMATOが今日も料理を教えに来たぞ。麻婆豆腐を作るときはどうしてるのか？え？即席のタレを使ってるって？男は即席の素か手作りか、食べて見極めることができると思うぞ。ククク。今回は直伝の【王道麻婆豆腐】を紹介するぞ。

# レシピ # 料理

パンの日,メロンパントースト,卵焼きサンドイッチ,レシピ,食パン

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インスタで話題！おいしい甘党サンドイッチ2選【レシピ】

4月4日は「あんぱんの日」でしたが、4月12日は「パンの記念日」。1983（昭和58）年に、パン食普及協会が制定したそう（ちなみに毎月12日は「パンの日」です）。パンのレシピといえば、具材をめいっぱいはさんだ「沼サン」がブームを巻き起こしましたが、次なるブームを探すべく、SNSでいま話題の探してみたら……ありました、ありました。今回は、「甘党のみなさまに贈る♡パン・レシピ」をピックアップ！

# レシピ

じぶん弁当,ツレヅレハナコ,インスタ,弁当レシピ,卵料理

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他人に見せない！無理しない！「じぶん弁当」のルールが働く女の心に響く

先月発売されたばかり、ツレヅレハナコさんの『じぶん弁当』という弁当本が、いま巷で話題沸騰中！ツレヅレハナコさんは、出版社勤務の食ブロガー。掲載されている弁当の数々は、ツレヅレハナコさんがインスタグラムでアップしてきたものなんだとか。

# レシピ # お弁当

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これ野菜!?どう見てもケーキ！「ベジデコサラダ（R）」がすごすぎる件

ご覧ください、どう見てもケーキにしかみえないこちら、実はすべてサラダなんです！「見て楽しい！食べて楽しい！サラダで笑顔を」をコンセプトにデコレーションケーキのように作られたこのサラダ。見た目の華やかさと、低糖質＆グルテンフリーを叶えるレシピで作られ、意識高い女子の間で話題だとか。

# 健康 # スイーツ # レシピ

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ムダなく食べ切る！春野菜を“刻んで漬けるだけ”の作り置きレシピ

せっかく買っても、野菜を余らせてしまうことってありませんか？そんな読者の悩み応えるべく、『美的』4月号では料理研究家の植松良枝さん指南のもと、「春野菜レシピ」を1週間コーディネート！おすすめは、春野菜の「常備菜」。11種類の春野菜から、今回は「新玉ねぎ」と「春かぶ」をピックアップ！

# 健康 # レシピ # 料理

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残ったパンの耳で作る、レンジで簡単「ラスク」にやみつき♡【レシピ】

お花見にぴったりなレシピとして、パンの中にサンドイッチが入った「シュープリーズ」をご紹介しましたが、入れ物として使った外側の“耳”をどう消費するかまでが、このレシピの醍醐味！大量のパンの耳を使って今回作るのは、パンの耳を揚げたものではなく、電子レンジでできる「ラスク」！

# スイーツ # レシピ

やせる,おかず,作り置き,レシピ,玉ねぎ

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おいしく食べてやせるおかずの決定版！【副菜│野菜編】

“美味しく食べてやせる”という万年ダイエッターには夢のような「やせるおかず」を、20万部ベストセラー『やせるおかず作りおき』（小学館）の著者、柳澤英子さんが、CanCam読者のためにスペシャルなレシピとしてアレンジ！たくさんある中から、【肉・魚編】と【野菜編】の2回にわけてレシピをご紹介。

# レシピ

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今年こそ！やせる＆続けられる「ダイエット弁当」、3大鉄板レシピはこれだ

ランチボックスの機能性も高まり、お弁当がブームでは終わらず、定着しつつある今。どうせ作るなら、ついでにダイエットしてみませんか？ガマンせず、しっかり食べて健康的に痩せられて、なおかつ「簡便性×栄養価×経済性」なお弁当を紹介。まずはスッキリ感がやみつきになる「リセット弁当」から。

# モテ # 健康 # レシピ

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お花見に！パンの中にサンドイッチが入った「シュープリーズ」がブーム♪

お花見シーズンまでもう少し。友だち同士で料理を持ち寄るなら、こちらはいかがですか？リボンをほどいて、紙を取って、“パンのふた”を開けたら……中には色とりどりのサンドイッチ♡これ、フランス語で“驚き”を意味する「シュープリーズ」という名前の料理。

# グルメ # レシピ # 花見

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残り野菜が万能「常備菜」に！パスタの具アレンジ無限大レシピ

毎月11日は「麺の日」！ところで、料理で残った半端な野菜ってありませんか？そんなときには、細かく刻んでひき肉と一緒に炒めてしまうのがおすすめ！オリーブオイルと塩こしょうのみというシンプルな味つけなので、和風洋風と、ジャンル問わずいろんな料理に使えます。この肉野菜そぼろがあれば、“パスタの具”だって何通りもOK！

# レシピ

冷凍卵,卵,アレンジ

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ウワサの「冷凍卵」って知ってる？絶品モチモチレシピ

えっ卵って冷凍していいんだ!?凍らせることで、黄身の部分がモッチモチ＆クリーミーな食感になる「冷凍卵」が、SNSなどで話題になっています。『AneCan』3月号では、いまさら聞けない“基本”がおさらいできる「卵料理」が掲載されていますが、その中にも「冷凍卵」のレシピが。そんなわけで「冷凍卵」をつくってみました。

# AneCan # レシピ # 料理

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1年で－26kgの料理研究家が伝授！「やせるおかず」作りおき3つのルール【昼レシピ】

『やせるおかず作りおき』を編み出した、料理研究家・編集者の柳澤英子さんは、1年でマイナス26kgも激ヤセしたとか。長続きさせるため、ルールはシンプル＆レシピは簡単に、食事作りが負担にならないことが最優先。「やせるおかず」を作るためのルールは、たった3つです！

# レシピ

チーズ,レシピ,ピザ,ハンバーグ,ブレッド

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やばすぎるとSNSで話題！“悪魔のチーズレシピ”3選

美味しい物を食べて脳がハッピーなら、たまにはいいよね？巷にあふれる美味しい誘惑のなかでも、チーズたっぷりのレシピは、無条件にテンションアップ！そこで、ネットで話題の「チーズ」を使った“悪魔なレシピ”を、Woman Insight編集部で作ってみました。とろ～りとのびるそのビジュアル……もう食欲が止まらない！

# グルメ # レシピ # 料理

肉の日,肉巻きおにぎり

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100均グッズと下味が決め手！やわらかくてペロリな「肉巻きおにぎり」【レシピ】

「牛こま切れ肉」を使った“肉巻きおにぎり”！「こま切れ肉で、どうやってごはんを巻くの？」と思われるかもしれませんが、100円ショップのあるグッズを使えば簡単！さらに、肉の下味つけにもひと工夫。これで、肉厚でやわらか～い肉巻きおにぎりができるんです。

# レシピ # 100円ショップ

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ホワイトソース×味噌の和洋折衷テクで作る極上のシチューを喰らえ！【レスラーYAMATOの筋肉キッチンvol.19】

冬に食べたいあったかメニューといえば……そう、シチューだ。ところでお前らはシチューを作るとき、市販のルゥや缶詰を使ってないか？　確かに手軽で便利なんだが、それは手抜きしたいときにして、普段はぜひとも手作りする方法を知っておいてほしい。そこで今回はホワイトソースの作り方から丁寧に伝授していこうと思う。

# レシピ # 料理

鍋,セッティング,パーティ

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具の並べ方だけでお店みたいに！「美鍋セッティング」の簡単テク5つ

鍋は、冬のホームパーティの最強メニュー♡　野菜やお肉を適当に切って、鍋に入れてスープと煮るだけ……というお手軽さが最大のメリットですが、お店で出てくる鍋のように美しくセッティングできたら、ちょっとテンション上がりませんか？いつもの定番鍋も、ちょっとの手間で、一気におもてなしレシピに早変わり！

# AneCan # レシピ # 料理

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安うま！冬の神メニュー・白菜と豚バラの極うま煮！【レスラーYAMATOの筋肉キッチンvol.18】

昨今スーパーに行けば、旬真っ盛りの極うまの白菜が手頃な値段で手に入るよな。これを使わない手はないぞ。ってわけで今回の食材は、ズバリ「白菜」だ。この時季の白菜はどんな料理でもおいしいんだが、あっさりした鍋料理じゃなく、YAMATO流でいくなら、やっぱりガッツリ食べられる“漢飯（おとこめし）”で行かせてもらうぜ。

# レシピ # 料理

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出汁醤油レシピ最終章！究極の生姜焼きに悶絶せよ！【レスラーYAMATOの筋肉キッチンvol.17】

お前らは“生姜焼き”好きか？　……好き、だよな？　嫌いなんて言うやつは聞いたことがないぞ、俺は。特にな、男って生き物は生姜焼きが大好物なもんなんだ。そこでだ、誰しもをさらに“うまい”とうならせる全知全能の生姜焼きをもってきたぞ。

# レシピ # 料理