【山下美月の自炊メシ13】コチュジャン×牛乳でクリーミーな韓国風パスタが完成!

山下美月の連載で自炊メシを披露!

山下美月のCanCam誌面での連載、「言いたいコトはやまやまですが。」。

これまで知らなかった美月の一面を深堀りしてお届けする大人気企画なのですが、そこで紹介している『やましたさんの自炊メシ』が美味しそうだと話題に!

「最近料理するのがすごく楽しい」と美月が作る、家庭料理を紹介していきます♡

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アラビアータ

「茄子のアラビアータを作りました。辛いものが食べたいなぁという日に、大量の鷹の爪を入れてよく作ります。タバスコをびちゃびちゃにかけて食べるのが好きです」

CanCam2025年12月号「山下美月 言いたいコトはやまやまですが。」より

ロゼパスタ

「ロゼパスタとアボカドの韓国のり和えです。コチュジャンでピリ辛にしつつ、牛乳を入れてクリーミーな韓国風パスタにしました。アボカドはおつまみにもピッタリ!」

CanCam2026年1月号「山下美月 言いたいコトはやまやまですが。」より

餃子

「羽付き餃子を焼きました〜。餃子はニンニクとニラをたっぷり入れて作るのがこだわり。中華定食のように、ネギを刻んだ中華スープや白米と一緒に食べるのが最高です」

CanCam2026年2月号「山下美月 言いたいコトはやまやまですが。」より

辛さを調整したり、定食を作ってみたり、自分好みのアレンジを自炊で楽しんでいる美月。食生活が乱れがちな年末年始のあとは、美月を見習って自炊で調整していきたいですね。

撮影/山下美月 構成/西村真樹 WEB構成/久保 葵