【乃木坂46・山下美月の自炊メシ⑤】「ジューシーな餃子」を作るコツは？

乃木坂46・山下美月の連載で自炊メシを披露！

乃木坂46・山下美月のCanCam誌面での連載、「言いたいコトはやまやまですが。」。

これまで知らなかった美月の一面を深堀りしてお届けする大人気企画なのですが、そこで紹介している『やましたさんの自炊メシ』がおいしそうだと話題に！

「最近料理するのがすごく楽しい」と美月が作る、家庭料理を紹介していきます♡

【乃木坂46・山下美月の自炊メシ④】年末年始食べすぎたら…「ヘルシースープ」で調整！

CanCam.jp（キャンキャン）

①餃子・ナムル・たまごスープ

「餃子ともやしナムルと、たまごの中華スープ。餃子はタネの中に細かく刻んだ牛脂と粉ゼラチンを入れてジューシーに♡ もやしナムルはレンジだけで作れるのでとっても簡単でリピート中です」

②いくらのせチャーハン・トマトサラダ

「ライブリハーサルの日だったので、お腹が空かないようしっかりめの朝ごはんを。いくらをのせたチャーハンは、チーズを混ぜてコクを出したのがポイント！ トマトサラダは中華ドレッシング風の味付けにしました」

③豚肉と豆苗の卵炒め

「豚肉と豆苗の卵炒め。ライブの前日だったのでたっぷりの野菜でコンディションを整えました。豚肉はニンニクと中華だしで味付けしていて、ごはんがすすむ一品です！」

予定に合わせて食事でコンディションを整える美月、忙しいのに健康的で、さすがプロ。粉ゼラチンや牛脂を混ぜた餃子もジューシーでおいしそう。今夜の献立に、ぜひマネして作ってみてください♪

【乃木坂46・山下美月】23歳になった率直な感想は…「やだなぁ〜っ」て感じ（笑）

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