連載 第83回『＃うるとらかれーらばー濱正悟のカレー手帖』 〈長崎編〉
お取り寄せで楽しめる47都道府県のご当地レトルトカレーを、無類のカレーラバー俳優・濱 正悟が食べ尽くす『47都道府県カレーリレー』企画。北海道から順に、レトルトカレーを1県に1皿づつ食べすすめ、ついに九州地方まで到達！九州のカレーもしっかり味わいながら、一歩一歩ゴールを目指します！
長崎県の西方にある五島列島は、日本一美しいといわれる白い砂浜や、海の幸の豊富さでも有名。今回は、五島列島で穫れる鯛から出汁をとり、保存料・着色料不使用でおいしさキープした体にやさしい鯛カレーを紹介します♪
辛さは強くなく、口当たりも舌触りもまろやかな和テイスト。これが鯛出汁のなせる技なんですかね。
具に入っている五島豚なんこつは、こりっこりした食感で、がっつり食べごたえを感じます。豚軟骨がメインってなかなかめずらしいですよね。ぷりぷるした部分もあって、お肌にもよさそうです♪
「なんにでもあうカレー」という言葉が気になっていたのですが、ホームページを見てみると、パスタやスープ、カレーパンの具などいろんな応用レシピが紹介されていて驚きました！
他にあるチキン・ビーフ・チーズ味も気になります…！しかもプレーン味は、180円。からだに優しいだけじゃなく、お財布に優しいカレーでした。（BY濱くん）
◆長崎小噺「カステラの食べ方」
長崎といえば…やっぱりカステラですかね？ カステラは、甘いザラメ部分が好きなので、下の部分は最後まで取っておくタイプです。それか、ちょっとづつザラメ部分をついばみながら食べすすめるか。
紙についているザラメもなめちゃいますね（良い子は真似しちゃだめです！）
五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー 五島豚なんこつ 210g ￥498（税込）ごと／購入はこちら
濱 正悟 1994年8月22 日（26歳）。東京都出身。 2015 年、GirlsAward×avex「BoysAward Audition」で特別賞を受賞しデビュー。 主な出演作にドラマ「快盗戦隊ルパンレンジャーVS警察戦隊パトレンジャー」、 「コーヒー&バニラ」、「ピーナッツバターサンドウィッチ」、映画「酔うと化け物になる父がつらい」など。11/27公開予定の映画「真・鮫島事件」に出演する。
撮影／花村克彦 ヘア＆メーク／佐々木麻里子 モデル・スタイリング／濱 正悟 衣装協力／MR.OLIVE 撮影協力／久保 葵 構成／佐藤彩花
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