【毎日挑戦中】やせおか弁当で目指せマイナス3キロ！尾身綾子の自炊ランチ
放置しすぎた体に焦りを感じ〝今年中にマイナス3キロ〟という目標を掲げたCanCam it girlの尾身綾子が、毎日お弁当を作るチャレンジに挑戦中♡ 料理が苦手で、食べることが大好きな私にピッタリの「やせおか弁当」をご紹介していきます！
本日のランチはこちら。
【やせおか弁当No.25】たらのごまみそ煮弁当
【やせおか弁当No.22】たらのごまみそ煮弁当
この日は、先日使って余らせていたたら一切れを使ったアレンジ料理。『お弁当も痩せるおかず作り置き』のかじきのごまみそ煮弁当を参考にした、たらのごまみそ煮弁当を作りました♪ こちらは和風出汁とみそを混ぜて煮た鍋に、野菜とたらを加えてふたをしてさらに煮るだけ。魚にしっかり味が染みるよう、具材をかき混ぜずにじっくりと煮るのがポイントです。
★豆板醤でつくるソースが絶品！たらのチリソース弁当【やせおか弁当で－3キロ】
副菜はたけのこのしょうゆ炒め。こちらも切ったゆでたけのことパプリカを、しょうゆで炒めるだけの超簡単な料理！ シンプルな味付けなので、どんなおかずにも合わせられるのが嬉しい♪ パプリカを入れることで見栄えも華やかになるので、料理嫌いの私のお弁当にぴったりなおかずでした♡
いかがでしたか？
次回もオススメの「やせおか弁当」をお送りするのでお楽しみに♡（尾身綾子）
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