【毎日挑戦中】やせおか弁当で目指せマイナス3キロ！尾身綾子の自炊ランチ
放置しすぎた体に焦りを感じ〝今年中にマイナス3キロ〟という目標を掲げたCanCam it girlの尾身綾子が、毎日お弁当を作るチャレンジに挑戦中♡ 料理が苦手で、食べることが大好きな私にピッタリの「やせおか弁当」をご紹介していきます！
本日のランチはこちら。
【やせおか弁当No.26】チーズミート弁当
【チーズミート弁当】
少し疲れていた今日は、『お弁当も痩せるおかず作り置き』の本の中から少ない材料で作れるチーズミート弁当を選びました。主な材料はなんと、鶏のひき肉とクリームチーズのみ。しかも鶏肉を茹でたあとはクリームチーズと混ぜて固めるだけと、あまり料理に気が向かない日でも作れちゃうおかずなんです！
簡単に作れてしまうので味が心配でしたが、クリームチーズと鶏肉はびっくりするほど相性抜群♪ おかしに使うイメージのクリームチーズも、こんな風に活用することができるなんて驚きでした。
副菜はきのう作っておいた、たけのこのしょうゆ炒め。こちらのおかずは冷蔵庫で4〜5日保存が可能なので、あしたの夜ご飯にも登場させる予定♡
ちなみに今日から白ごはんを玄米にチェンジ♪ 白米よりも栄養素が高い玄米を食べて、さらに痩せる体へ近づくぞー！
いかがでしたか？
次回もオススメの「やせおか弁当」をお送りするのでお楽しみに♡（尾身綾子）
★作ればわかる！「やせおか弁当」はただ痩せるよりすごかった【32種類大公開】
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