【毎日挑戦中】やせおか弁当で目指せマイナス3キロ！尾身綾子の自炊ランチ
放置しすぎた体に焦りを感じ〝今年中にマイナス3キロ〟という目標を掲げたCanCam it girlの尾身綾子が、毎日お弁当を作るチャレンジに挑戦中♡ 料理が苦手だけど、食べることが大好きな私にピッタリの「やせおか弁当」をご紹介していきます！
本日のランチはこちら。
【やせおか弁当No.6】こんこんギョーザ弁当
【こんこんギョーザ弁当】
『お弁当もやせるおかず作りおき』の本の中から選んだのは「こんこんギョーザ弁当」。
スーパーで10個入り98円の油揚げ（いなり寿司用）に豚ひき肉を詰めただけのとっても簡単な料理。ですが想像以上に味が染みて、詰めて焼いただけとは思えないクオリティに♡ 材料も少しで済むので、これからもリピートしたくなる一品でした！
副菜は、昨日作り置いたなすと、おかずにピッタリな「オクラのピリ辛みそあえ」。調味料を一度軽く火にかけるとより香りがたち、香ばしい味に。 絶対お酒に合うので、みなさんもぜひお試しあれ♪
簡単なうえに美味しくできあがったので、いつか誰かに作ってあげたいと思うお弁当でした！
いかがでしたか？
次回もオススメの「やせおか弁当」をお送りするのでお楽しみに♡（尾身綾子）
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