【毎日挑戦中】やせおか弁当で目指せマイナス3キロ!尾身綾子の自炊ランチ
放置しすぎた体に焦りを感じ〝今年中にマイナス3キロ〟という目標を掲げたCanCam it girlの尾身綾子が、毎日お弁当を作るチャレンジに挑戦中♡ 料理が苦手で、食べることが大好きな私にピッタリの「やせおか弁当」をご紹介していきます!
本日のランチはこちら。
【やせおか弁当No.29】アボカドチキン弁当
本日『痩せるおかず作りおき』の中から選んだ主菜は、鶏のささみとアボカドを調味料で和えたアボカドチキン。こちらもいつもの通りとても簡単なうえにヘルシーなので、ヘビロテ決定のおかずでした! 調味料のゆず胡椒が、奥行きのある味付けに仕上げてくれて、お店で出てくるような味になるので作る際はぜひ入れてみて♡
副菜はこの前つくっておいた大豆もやしのピリ辛マリネと、なすのみそ炒め。なすはフライパンでごま油と一緒に炒めるだけなのですが、中火でじっくり炒めるのがコツ。ごま油の味がしっかりと付いて、香りも引き立ちます。
いかがでしたか?
次回もオススメの「やせおか弁当」をお送りするのでお楽しみに♡(尾身綾子)
★作ればわかる!「やせおか弁当」はただ痩せるよりすごかった【32種類大公開】
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