連載 第82回『#うるとらかれーらばー濱正悟のカレー手帖』 〈福岡編〉
お取り寄せで楽しめる47都道府県のご当地レトルトカレーを、無類のカレーラバー俳優・濱 正悟が食べ尽くす『47都道府県カレーリレー』企画。北海道から順に、レトルトカレーを1県に1皿づつ食べすすめ、ついに九州地方まで到達!九州のカレーもしっかり味わいながら、一歩一歩ゴールを目指します!
一見、シチューのようなホワイトカレーに無着色で仕込んだ博多明太子をあわせたカレーは、ご当地レトルトグランプリで金賞受賞経験もある本格派。白いルーにピンクのぷちぷちが混ざった変わりダネカレーを召し上がれ!
最初に口に入れた印象は、クリームシチューのようなまろやかさだったんですが、あとから見た目と反して辛さがきました!カレーの辛さに加えて、明太子の辛さがあとから追ってくるような、2段階の刺激を感じました。
ルーはどろっと濃厚なんですが、その中に明太子のぷちぷち感とマッシュルームの食感がうまく混ざっていて、米が進みます! パスタにも合いそうですね。
カレーにも適応しちゃう明太子の万能さに気付かされるカレーでした。(BY濱くん)
福岡小噺「やっぱり食の国」
お仕事で何度か訪れたことがあるのですが、福岡出張の醍醐味はやっぱり「食」にありますね。福岡に訪れるたびに訪問する居酒屋さんがあるんですが、博多名物のもつ鍋はもちろん、サイドメニューも美味しいしハズレがない!
なんでかわからないんですけど、地方行った際に飲むお酒ってすごい美味しく感じるんですよね。レモンサワーとかもいつもよりも美味しく感じました!食に関するものが充実していて魅力的な街だなって思います。
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