ひとり暮らしの「冷蔵庫の中にいつも入っている食材」ランキング

■ひとり暮らしの「冷蔵庫の中にいつも入っている食材」ランキング

ひとり暮らしの人の冷蔵庫ってその人の個性が出ますよね。

料理好きでお肉や魚・野菜などがバランス良く入っている人、あまり得意ではない人、お酒ばっかり入っている人、好きな食べ物ばかり入っている人、そしてとにかく冷凍しておけばいいと思っている人……。みなさんそれぞれあると思いますが、性年代別でみると、ある共通点があるそうです。一体何なのでしょう？

ということで今回は、18歳以上でひとり暮らしの男女2800人に聞いた「一人暮らしに関する意識調査」の結果をご紹介します！

■まずは冷蔵庫にいつも入っている食材、総合ランキングを発表します！

Q.冷蔵庫にいつも入っている食材3つを教えてください！

1位：卵　19.6％
2位：ヨーグルト　17.4％
3位：牛乳　17.0％
4位：野菜　15.9％
5位：納豆　10.1％
6位：お茶　9.8％
7位：水　9.5％
8位：ビール　7.7％
9位：マヨネーズ　7.5％
10位：チーズ　5.7％

冷蔵庫の中にいつも入っている食材3つを聞いたところ、1位は「卵」（19.6％）、2位は「ヨーグルト」（17.4％）、3位「牛乳」（17.0％）でした！

この3食材は確かに万能ですよね。特に卵はそのまま生でも食べられるし、茹でることも炒めることもでき、さまざまな食材に合わせることができるので、レパートリー豊富に使えます。「卵」「ヨーグルト」「牛乳」は“冷蔵庫内の三種の神器”と言っても過言ではないでしょう。

では性別・年代別にみるとどうなのでしょうか？

■男性の中でも自炊をしないのは、29歳以下？30歳以上？

【男性29歳以下】　ｎ＝168

1位：卵　19.6％
2位：お茶　17.3％
3位：野菜　15.5％
4位：牛乳　13.7％
5位：水　11.9％

【男性30歳以上】　ｎ＝552

1位：ヨーグルト　13.2％
2位：牛乳　12.9％
3位：ビール　9.8％
4位：お茶　9.2％
5位（同率）：卵　8.7％
5位（同率）：野菜　8.7％

男性を年代別に分けて聞いたところ、29歳以下は1位は「卵」（19.6％）、2位が「お茶」（17.3％）、3位が「野菜」（15.5％）。30歳以上は1位が「ヨーグルト」（13.2％）、2位が「牛乳」（12.9％）、3位が「ビール」（9.8％）でした！

なんとなくこの解答だけでも普段どんな生活をしているか想像できますね……。男性30歳以上は全体的に％が低く、必ず入っている食材・食品そのものが少ないことから、「外食や弁当などのテイクアウトなどの多さ（≒手作り・自炊の少なさ）」が見られます。
男性30歳以上となると他の性年代よりもお給料が多く、節約しなくても済むからコンビニ食や外食が多いのかもしれません。では女性の場合どうなのでしょうか？

■女性のランキングは……？

【女性29歳以下】　ｎ＝179

1位：卵　22.3％
2位：牛乳　17.3％
3位：納豆　16.2％
4位：野菜　8.4％
5位：ヨーグルト　7.3％

【女性30歳以上】　ｎ＝475

1位：卵　31.2％
2位：ヨーグルト　28.4％
3位：野菜　27.2％
4位：牛乳　22.9％
5位：水　15.6％

女性29歳以下は1位が「卵」（22.3％）、2位が「牛乳」（17.3％）、3位が「納豆」（16.2％）。30歳以上は1位が「卵」（31.2％）、2位は「ヨーグルト」（28.4％）、3位は「野菜」（27.2％）でした！　1位～5位を見ていると、さほど内容に変わりはありませんが、30歳以上の女性の方が「定番食材・食品を中心に、冷蔵庫の中にいつも入っている食材・食品が多い」ことが分かります。

将来のために貯金しているとしたら、少しでも多く節約したいのが本音。当たり前といえば当たり前の結果だと思います。

また、よく入っている食材と、それが必要な理由の組み合わせを一部見てみると……。

・「ビール」……毎日飲まないと終わらない

・「水、コカコーラ、ビール、炭酸水、麦茶、お茶」……飲み物がないと生きていけない、飲み物があれば生きていける

・「ヨーグルト、梅干し、納豆、豆腐、野菜類」……すぐに作れる、調理が簡単、簡単に作って食べられる、即戦力

・「牛乳」……プロテインを飲むときに必要

・「牛乳、チーズ」……美肌

・「卵」……応用が利く、料理が何とか作れる、用途が広い、いろいろアレンジできる

・「ヨーグルト、炭酸水、納豆」……体に良い、ヘルシー

・「肉、納豆、生野菜」……健康な献立

などがありました！　人によって本当にさまざま。あなたの冷蔵庫のレギュラーメンバーは、なんですか？

私事ですが、4月からひとり暮らしします！　自炊もそんなにした経験がないため今から不安です……。4月からひとり暮らしをする、自炊をするという方は、先にひとり暮らしをしている先輩方の声を参考にし、新たな新生活も頑張っていきましょうね♪　（こぐれみき）