YAMATO父の秘伝レシピ!冷やし中華が苦手な男子にこそ食べてほしい自信作だ!【レスラーYAMATOの筋肉キッチンvol.32】

 

DRAGON GATEのYAMATOだ。

_HD_2195

夏に食べたい麺料理といえば「冷やし中華」が思い浮かぶと思うが、実は冷やし中華が苦手っていう男が一定数いるんだよな。

 

その理由は「酸っぱさ」!

 

そこで今回は、俺も大好きな酸っぱくない「冷やし中華」レシピを教えたいと思う。

 

ではさっそくいってみよう。

 

■材料(4人分)

☆たれ(およそ500ml分)

しょうゆ……150cc

砂糖……大さじ5

酢……大さじ1

ごま油……小さじ2

サラダ油……小さじ1

うま味調味料……小さじ1

水……300cc

 

中華麺……3玉

 

◎具材

ハム、もやし、きゅうり、錦糸卵、蒸し鶏、カニカマ、紅生姜、からし……お好みで適量

 

強靭な肉体……随時

 

実際に作ってみるぞ。