ねぎ×豚肉の疲労回復コンビがうますぎ【やせおか弁当で

【毎日挑戦中】やせおか弁当で目指せマイナス3キロ！尾身綾子の自炊ランチ

放置しすぎた体に焦りを感じ〝今年中にマイナス3キロ〟という目標を掲げたCanCam it girlの尾身綾子が、毎日お弁当を作るチャレンジに挑戦中♡ 料理が苦手で、食べることが大好きな私にピッタリの「やせおか弁当」をご紹介していきます！

本日のランチはこちら。

【ねぎ豚弁当】

本日『やせるおかず作りおき』の本の中からチョイスした主菜は、ねぎ豚というレシピ。名前のとおり、茹でた豚肉と刻みねぎを混ぜ合わせるだけの料理です♪ 細ねぎをごま油と塩で混ぜ合わせるときに、少しだけ味付け濃いめにして、好みの味付けに仕上げたのがポイント。

副菜は、大豆もやしのピリ辛マリネと、白あえサラダ。おかず3種類も作って、ちゃっかり料理頑張った〜！って気分になっていましたが、すべて混ぜるだけなので、実は全部で1時間もかからなかったという簡単さ。

調味料の組み合わせを変えるだけでいろんな味付けが楽しめるし、なにより混ぜるだけで作れちゃうのが私得すぎるお弁当でした♪

いかがでしたか？

次回もオススメの「やせおか弁当」をお送りするのでお楽しみに♡（尾身綾子）

【あわせて読みたい】