【毎日挑戦中】やせおか弁当で目指せマイナス3キロ！尾身綾子の自炊ランチ
放置しすぎた体に焦りを感じ〝今年中にマイナス3キロ〟という目標を掲げたCanCam it girlの尾身綾子が、毎日お弁当を作るチャレンジに挑戦中♡ 料理が苦手で、食べることが大好きな私にピッタリの「やせおか弁当」をご紹介していきます！
本日のランチはこちら。
【やせおか弁当No.16】カレーピラフ風弁当
【カレーピラフ風弁当】
本日『お弁当もやせるおかず作り置き』の中から選んだレシピはカレーピラフ風弁当。料理嫌いなわたしにピッタリな、混ぜるだけの一品料理です♪ ご飯はお茶碗一杯分しかいれないのですが、しめじを細かく刻んだものを入れてかさ増し！ ご飯は少ないけれどお腹は満たされるという、ダイエットにもってこいの料理に仕上がりました！
この料理を作る時に気をつけたポイントは、ピラフということもあり材料をなるべく細く刻んだこと。人参やしめじなど食感のある食材は特に細かく刻むように心がけました。実際に細い食材がご飯に馴染んで、全体に味がしみて美味しく食べられたので、みなさんもぜひマネしてみてください♪
本日もお腹いっぱいで大満足♡
いかがでしたか？
次回もオススメの「やせおか弁当」をお送りするのでお楽しみに♡（尾身綾子）
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