【毎日挑戦中】やせおか弁当で目指せマイナス3キロ!尾身綾子の自炊ランチ
放置しすぎた体に焦りを感じ〝今年中にマイナス3キロ〟という目標を掲げたCanCam it girlの尾身綾子が、毎日お弁当を作るチャレンジに挑戦中♡ 料理が苦手で、食べることが大好きな私にピッタリの「やせおか弁当」をご紹介していきます!
本日のランチはこちら。
【やせおか弁当No.23】さわらの焼きびたし弁当
この日「お弁当もやせるおかず作り置き」の中から選んだのは、さわらの焼きびたし弁当。生のさわら2切れを焼くだけの簡単なレシピです。焼き終えたら、白だしとお酢で作ったつゆの中にひたせば、ほんのりと白だしの味が染みて優しい味に♪ さわらを焼くまえにしっかり塩こしょうで味を染み込ませると、味に深みがでるのでおすすめ。
副菜は、卵焼きとピリ辛大根。こちらもほんとに簡単で、切った大根をだしと混ぜるだけで完成。最後に七味を自分の好きな量だけかければ、辛さが調節できるのも嬉しい! 大根が好きな私は、たくさん作って冷蔵庫で保管中。こちらは4〜5日保存が可能なので、あしたのお弁当にも活用させちゃおうっと♡
いかがでしたか?
次回もオススメの「やせおか弁当」をお送りするのでお楽しみに♡(尾身綾子)
★作ればわかる!「やせおか弁当」はただ痩せるよりすごかった【32種類大公開】
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