【毎日挑戦中】やせおか弁当で目指せマイナス3キロ！尾身綾子の自炊ランチ
放置しすぎた体に焦りを感じ〝今年中にマイナス3キロ〟という目標を掲げたCanCam it girlの尾身綾子が、毎日お弁当を作るチャレンジに挑戦中♡ 料理が苦手で、食べることが大好きな私にピッタリの「やせおか弁当」をご紹介していきます！
本日のランチはこちら。
【やせおか弁当No.11】肉巻きピーマン弁当
本日『お弁当もやせるおかず作りおき』の本の中から選んだレシピは、肉巻きピーマン弁当。肉詰めならぬ〝肉巻き〟なのでお肉をピーマンに巻くだけでとっても簡単につくれちゃいます♪ 本の通りにつくると味付けは塩こしょうで整えると書いてありますが、辛いものが好きな私は七味をちょっとだけ加えてピリ辛な味付けに仕上げました。
★ダイエッターにおすすめの調味料を発見！【やせおか弁当で目指せ－3キロ】
そして絶賛したい副菜は、ツナとにんじんの卵黄炒め！ 本の組み合わせとは違うレシピなのですが、家にあったツナ缶を消費したかったので他のレシピからチョイスしました。これが思った以上の仕上がりで驚き。 細切りにした人参と玉ねぎを柔らかくなるまで炒めて、あとはツナ缶に卵黄を加えたものを混ぜながら炒めるだけ。初めて作りましたが、好きなおかずのラインナップに追加決定♡
あっさりとしたラーパーツァイ風の副菜を加えて、全体のバランスを整えました！
いかがでしたか？
次回もオススメの「やせおか弁当」をお送りするのでお楽しみに♡（尾身綾子）
★作ればわかる！「やせおか弁当」はただ痩せるよりすごかった【32種類大公開】
【あわせて読みたい】
※ダイエット成功の秘訣は「食事」にあり！絶対に痩せる食生活のルール
※意外！マヨネーズは糖質ダイエットの強い味方なんです【やせおか弁当で目指せマイナス3キロ】
※「やせおか弁当」で目指せマイナス3キロ！【鶏肉の中華風炒め弁当】
※料理下手でもできる「やせおか弁当」で目指せマイナス3キロ！【豚肉のポン酢炒め弁当】
