10月12日は豆乳の日。10月が「体育の日」のある月であることと、「12」を「とうにゅう（豆乳）」と読む語呂合わせを由来として、日本豆乳協会が制定しました。
豆乳といえば、「豆乳を飲むと胸が大きくなる」というのを信じて高校生のときに友達と毎日飲んでいた思い出が……。効果はなく、まったく胸が大きくなりませんでしたが。
★「もむと大きくなる」はウソ！プロが教える美おっぱいのつくり方
スーパーに行くと、豆乳の味がたくさん並んでいますが、飲むだけじゃなくて、意外なところでも活躍しちゃう優れモノって知っていましたか？ というわけで、今回は私がかなりの頻度で食べている、豆乳を使った「簡単」「おいしい」「時短でできる」という三拍子そろった「豆乳×めんつゆ」のすごいレシピを紹介しちゃいます。
