「スーパーフード」の波が、とうとう“ピザ界”にまで！ 宅配ピザ『PIZZA-LA（ピザーラ）』が、スーパーフードを使用したピザを店舗限定で販売中なんです。スーパーフードを使ったのは、もちろんピザーラ史上初！
「スーパーフード」は“自然のサプリメント”。日本スーパーフード協会によると、スーパーフードの定義は「栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること、一般的な食品とサプリメントの間にくるような存在で、料理の食材としての用途と健康食材としての要素を併せ持つ」ものとのこと。
┃ピザーラ史上初！スーパーフードを使った栄養満点ピザを試食レポ
どうせ食べるなら「美味しくてカラダにいいものがいいよね」という女ゴコロをつかむピザは、全部で2種類。実際、味はどうなの？ということで、CanCam.jp編集部で食してみました！
まずは、キヌア＆トマトの『キヌアとトマトのバルサミコジャム仕立て』。
有機トマトのトマトソースをベースに、たっぷりのフレッシュトマトに相性抜群の“バルサミコジャム”をトッピング。トマトは、スライス状とダイス状と切り方を変えたもの、そしてチェリートマトを使用しているので、見た目にも華やか♪
トッピングにはさらに、カッテージチーズとキヌアも。ピザが焼き上がった後に散らしているそう。白と赤のコントラスが鮮やかで、これはSNSにアップしたくなるビジュアルフード♡
“マルチグレイン”（アマニ、全粒粉、ライ麦、小麦、粗びきトウモロコシなどをブレンド）を使用したクリスピータイプのオリジナル生地は、サクッと軽く香ばしい食感。トマト、バルサミコジャム、マルチグレインクリスピーの組み合わせで、あっさり軽く食べられます。しかもいろんな食感が楽しめるのもいい。
もうひとつは『6種類のナチュラルチーズ＆ハニー』！
特徴はなんといっても“6種類のチーズ”。クリーム、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、ゴーダ、サムソー、ステッペンと、おなじみのチーズから珍しいものまで。
このピザは、別添のアカシアハチミツをかけていただくのもポイント！ チーズ×ハチミツのピザは数あれど、6種のチーズが深い味わいを作り出していて、体験したことのない味。そして、オメガ3脂肪酸を含む、スーパーフードの胡桃の食感が効いてます。
ピザは2つともそれぞれ、サイズは25cm［M］のみ（2,280円＋税）ですが、この2つだけなら“ハーフ＆ハーフ”の注文も可能とのこと。ただし、直営69店舗にて限定販売ということなので、注文の際は、その店舗での取り扱いがあるかしっかり確認を。
トマトかチーズか……いや、せっかくなのでここはハーフ＆ハーフかも!? 新感覚のピザ、週末の女子会にいかがですか？（さとうのりこ）
【あわせて読みたい】
※スープストックトーキョーの新店舗に待望の“サラダ”が登場！
※パリで行列！モッツァレラサンドイッチショップ「Mmmozza（ンーモッツァ）」が原宿にオープン
※黒船フードが上陸！ロサンゼルス発「UMAMI BURGER青山店」オープン直前に潜入してみた
