■デコレーションする
1.かためのアイシングで輪郭を絞る
コルネにかためのアイシングを詰め、先端をはさみでほんの少しカット。まずは輪郭から絞ります。コルネの先をクッキーの面につけ、絞りながらコルネを持ち上げます。ポイントは、コルネの先を浮かせながら絞ること。絞り始めと終わり以外は、コルネの先をこすりつけないようにします。こ、これは楽しい~。 下準備が長かっただけに、テンションが上がります!
2.ゆるめのアイシングで塗りつぶす
ゆるめのアイシングも同様にコルネにつめ、まず輪郭の内側をなぞってから、ベースを塗りつぶしていきます。上下に揺らしながら絞るとムラができにくい気がしました。塗り終えたら、クッキーを持って軽く横にゆすると均一に広がるそうです。
3.顔や文字を書いて、できあがり!
できました! 塗りムラがあったり、輪郭が浮いてしまったりしている部分もありますが、初めてでもなんとか形になりました! かわいい♡
塗りつぶさずに顔や文字だけを描いてもかわいい! これはさらに簡単で初心者におすすめ。今回は手作りクッキーに描きましたが、市販のビスケットに描いてもいいですね。
コルネ作りやアイシングの着色など、慣れるまでは準備にやや手間がかかりますが、デコレーションは本当に楽しかったです。久しぶりに時間を忘れるほど集中しました。
今年のハロウィンにぜひ♪ 私もしばらくハマりそうです♡(深澤 彩)
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