CanCam12月号では、SNSで「いいね！」がもらえる『エンタ飯レシピ』を特集中！ 美味しいのはもちろんのこと、友達に自慢できる凄技レシピをたくさん掲載しています。さらに、CanCam.jpでは、そちらでは読めないさらなる“激うま混ぜご飯”レシピを公開！ 今回は、アジアンテーストが香る混ぜご飯をご紹介。“激うま混ぜご飯”は、140文字以内のレシピで作れる簡単さがポイント。調理時間10分以内で、いつもの白ごはんをごちそうに変えちゃいましょう♪
帰って10分でエスニック飯♡「ピーナツ厚揚げごはん」レシピ【激うま混ぜご飯】
アジアンフードをお家で楽しみたいあなたに、超簡単で美味しい混ぜごはんレシピを紹介♡ 「ピーナツをご飯に!?」と驚くかもしれませんが、これがなんともクセになる♡ スイートチリソースの甘くてピリ辛な味で、驚くほどおはしが進みますよ！ スタッフの間でも「家で作って何度もリピしてる♪」と大人気だったレシピ、ぜひあなたもお試しあれ。
【作りかた】※分量は全て1人分です
厚揚げ（1/4枚）を1cm角に切り、オーブントースターでカリッとするまで焼く。市販のスイートチリソース（大さじ2）と醤油（小さじ1）を混ぜ、ボウルにいれた温かいごはん（160g）に加えてよく混ぜる。さらに、焼いた厚揚げとざく切りにしたパクチー（少々）を加えてさっと混ぜ、茶碗に盛り、ピーナッツをかける。
ちなみに、ピーナツがない場合は白ごまを！ エスニック度はちょっぴり低くなりますが、香ばしさとプチプチ感が楽しい混ぜごはんになりますよ♪
CanCam12月号には、トレンド飯を簡単につくるレシピや、ストーリー映えするワンプレートの作り方、お持ち帰りフードのアレンジレシピなど、まだまだたくさんの料理を掲載しています！ 実はこのレシピ、どれもかなり材料費がお安め♪ 「増税したけどおいしいものはやめられない！」なんて方も必見です。
