ダイエットに必須な代謝アップにかかせないたんぱく質を多く含む豆を多用し、作り置きおかずをアレンジした簡単かつ、ダイエットにダイレクトに効く弁当。名付けて「豆マメ弁当」
■主食
ご飯に季節の豆を加える
■主菜
肉や魚料理に豆をプラスして調理
■副菜
作り置きおかずや保存のきく大豆ソースを活用
いかがでしたか？ 最近では常備食も流行っているので、お弁当作りもラクになってきましたよね。上記のメニューを自分なりにアレンジして、毎日のお弁当作りの参考に。
ちなみに私は大豆の煮豆を常備食にしたり、納豆の包み揚げを冷凍庫にストックするなど、イソフラボン摂取で女性ホルモン活性化を狙っております！（あおいあん）
情報提供元：一般社団法人健康オピニオン会議
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