暦の上で「大暑」にあたる本日7月23日、日本カシス協会が「カシスの日」と制定。
個人的に“カシス”と聞いてまっ先に思い浮かぶのは、「カシスオレンジ」。飲み会で「女子が頼むとモテるお酒」調査でも、安定の人気！ 夏ぴったりの爽やかテイストの“カシオレ”を、オレンジジュースを使わず、超カンタンに、超おいしく、自分で作れる方法があるんです♪
まず、用意するのは、カシスリキュールと“メイソンジャー”などのガラスの保存容器。
そして、『オランジーナ』！ 爽やかなオレンジの味わいと、オレンジピールの自然な苦味を楽しめるので、これさえあれば、失敗知らず。お店で飲むようなアルコールに！
氷を入れた容器に、カシスリキュール（30ml）と『オランジーナ』（90ml）を入れるだけ。『オランジーナ』のほどよい甘さ、炭酸のシュワッと感、そして果実もちょっぴり入っているので、夏にぴったりの爽やかなカシオレに仕上がります。
飲み過ぎちゃいそうになるほど、本当にめちゃウマです♡
他にも、カシスリキュール（30ml）、ソーダ（90ml）、オレンジをカットしたものを絞り入れると、とってもフルーティで爽やかな味わいのカシオレに。普通のグラスではなく、ジャータイプのグラスなので、フルーツがたっぷり入るし、見た目のおいしさもぐんとアップしますよね。
部屋飲み女子会、BBQでも使える超カンタンなアルコールレシピ。しばらくお休みしていたガラスの保存容器が家にあるという方は、真夏にもぴったりの爽やかカシオレ、ぜひ楽しんでみませんか？（さとうのりこ）
＊今回使用したカシスリキュールは、フランス生まれの元祖カシスリキュール『ルジェ カシス（LEJAY CASSIS）』（サントリー）。価格は、1,600円前後でした。レシピは、下記サイトを参考にして作りました。
ルジェ（サントリー） http://www.suntory.co.jp/wnb/lejay/
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