「ヌン活」とは？ルール＆マナー・お作法・服装は？【東京・横浜】アフタヌーンティーがおすすめのホテル5選
「#ヌン活」なるハッシュタグも生まれるほど人気を集めているアフタヌーンティー。ホテルやレストランなど、くつろぎ空間でインスタ映えするスイーツやおいしい紅茶を楽しむヌン活。どうせなら上品に可愛く振る舞いたいものですよね。今回は横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのテーブルマナー講師である本村さんに、アフタヌーンティーにおけるマナーについて聞いてみたので、これから行く方は参考にしてみて！
Contents
ヌン活って何？トレンドはいつから？
「ヌン活」とは「アフタヌーンティー活動」の略称で、若い女性を中心にSNSなどで使われ浸透し始めた言葉です。そもそも「アフタヌーンティー」は、スイーツやスナックをつまみながらお茶を楽しむイギリス発祥の文化。横浜ベイシェラトンは、1998年のホテル開業時から現在に至るまで約25年近くに渡って、さまざまに形を変えてアフタヌーンティーを提供してきました。
近年はコロナ禍で遠くに行けないこともあり、身近な場所でできる少しリッチな自分へのご褒美として幅広い世代に親しまれています。さまざまなホテルが工夫を凝らしたアフタヌーンティーを提案していますし、おうちで楽しめるテイクアウトタイプのセットも売っているんですよ。（本村さん）
ヌン活のとき、服装はどうすればいい？
［トラ］ブラウス￥9,900（MERCURYDUO ルミネエスト新宿店＜MERCURYDUO＞） スカート￥26,400（フィルム＜ダブルスタンダードクロージング＞） バッグ￥78,100（ケイト・スペード＜ケイト・スペード ニューヨーク＞） カチューシャ￥27,500（THE HAIR BAR TOKYO＜ジェニファー ベア＞） ピアス￥11,000・リング［右手］￥12,000・リング［左手］￥7,700（エレメントルール＜パティエラ＞）
アフタヌーンティーの服装は、行くホテルやレストランのドレスコードに従うことがベストです。例えば横浜ベイシェラトンのラウンジの場合、男性の短パン＆サンダルでのご来店はお断りしていますが、厳しい基準は設けていませんので、基本的には「スマートカジュアル」でOK。
短パン、デニム、キャップや、大きめのリュックサックなどは避けて頂いたほうが無難ですが、女性の方は普段着のなかで“きれいめ”であれば問題ないと思いますよ！ アフタヌーンティーのためにおそろいのワンピースでおめかしして来られる女性もいますね。（本村さん）
ヌン活のマナー・作法を教えてください！
アフタヌーンティーのスタンドには、セイボリーと呼ばれる塩気のあるスナックとスイーツが並べられています。最近ではさまざまな工夫を凝らしたスタンドがありますが、横浜ベイシェラトンではオーソドックスな3段スタンドでフードを提供しています。基本的には最下段に冷菜＆パン類、中段に温菜、最上段にスイーツの順で並べられていて、下→中→上段の順番に食べ進めてください。
しょっぱいものから甘いものという順で、キッシュやスコーンなど、温かい状態で提供されるものは早めに召し上がっていただきたいです。もちろん、甘いもの⇔しょっぱいものと行き来しても問題はないので、お好きなように楽しんでくださいね。（本村さん）
【セイボリー（軽食）】
・キッシュなどはナイフ＆フォークで
よくスタンドから取り皿にトングで取る方もいらっしゃるのですが、お皿ごと外せるのでそうすると食べやすいですよ。キッシュや、サンドウィッチは手よりもナイフ＆フォークで切り分けて食べて頂いたほうが上品です。
・パン＆スコーンは手で
ナイフ＆フォークで食べないほうがいいものもあります。スコーンやパンはイギリス本国でも、手で食べるのがマナーとされています。スコーンは、真ん中くらいに割れ目ができているので、そこから手で割って食べてください。クロテッドクリームやジャムもお好みでつけて召し上がってくださいね♪
【スイーツ】
スイーツはスタンドの上段にあり、落としやすいのでこちらもお皿ごとスタンドから外してお召し上がりください！ アフタヌーンケーキのスイーツは1口サイズの大きさにカットされているものがほとんどです。手で食べられるものはそのまま手で食べてOKですが、スイーツによってはクリームなどで手が汚れてしまうものもあります。その場合は、フォークやスプーンを使って食べてくださいね。
【ティーポット・ティーカップ】
・ティーポットの上に手は添えず、片手で
ティーポットは、片手で扱うのが正しい所作とされています。質の高いティーポットは、フタの部分に引っかかりが付いているので、注ぐときに片手で傾けても落ちないのです。日本では急須でお茶を飲む習慣があるのでフタを押さえてしまう方が多いのですが、アフタヌーンティーの所作は片手が正解です。
・ティーカップの持ち手はつまむ
持ち手に指を通したくなってしまうティーカップですが、実はつまむように持つのが美しい所作とされています。親指・人差し指・中指の3つでつまむように持ち、不安定なようでしたらもう2本の指で支えてください。とはいえ、あくまでも見映えを意識してのマナーなので、こぼしそうな場合は指を通してしまっても大丈夫です。カップを両手で持つのは「紅茶がぬるくなっている」というクレームを意味する仕草になってしまうため、カップもポットと同じく片手で扱ってください。
・ティースプーンはくるくるしない
ミルクや砂糖を入れた場合、ティースプーンでくるくるかき混ぜるのは品がないとされているため、上下方向縦にスプーンを動かしてください。使用後のスプーンは、ほかのお皿やテーブル上の紙ナプキンなどに乗せるのではなく、ソーサーに置いたままにしておくのがマナーです。
【テーブルナプキン】
・広げずに折り、折り目は手前（自分側）に
テーブルナプキン（クロス）は、ひざの上に広げたり、首にかけたりするのはNGです。二つ折りか三つ折りにし、折り目をテーブルと反対の自分側に向けておいてください。
・折った内側で口や手など汚れた部分を拭く
テーブルナプキンで拭くときは、表側ではなく折った上側の裏面で、拭いたあとはそのまま元の折った状態に戻してください。そうすると、汚れた部分が人目に触れません。
・食事が終わったらラフにたたんでテーブルの左側に
食べ終わったら、ナプキンをテーブルの左側に置きます。きっちりとたたまず、ラフにまとめて置く感じでOK。食事が終わりましたよ、というサインにもなります。
ヌン活にルールはあるの？
ティーとフードの組み合わせに関しては、味の濃いものと合わせるのはダージリンやアッサムなどシンプルな味わいのもの、香りの強いフレーバーティーやフルーツティーは甘いスイーツといっしょか食後に飲んでいただくのがオススメです。ルールに囚われすぎず、基本的には自由に楽しんでいただきたいです。ただ、環境的な観点としても残念なので、食べ残しはないようすべてお召し上がりいただけると嬉しいですね。（本村さん）
【東京・横浜】ヌン活におすすめなホテル5選
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
ちょうど今が旬の苺ですが、5／12(木)からはメロン＆チェリーのアフタヌーンティーがスタートする横浜ベイシェラトン。都会の喧騒を離れた、歴史を感じられる街・横浜で、ホッとひと息つけるアフタヌーンティーを楽しんでみて。横浜駅から直結で雨の日も濡れずに行ける好アクセスもポイント！
■住所：神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
ザ・ペニンシュラ東京
ザ・ペニンシュラ東京は、友達とのおしゃべりも弾むくつろぎ空間「ザ・ロビー」にて、季節ごとにさまざまなアフタヌーンティーを楽しめます。1年のうちに約6種類もメニューを変えて提供されるアフタヌーンティー。21時までやっているので、平日の仕事終わりでも行けるのが嬉しい♪
■住所：東京都千代田区有楽町1-8-1
キンプトン新宿東京
キンプトン 新宿東京内のディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジでもアフタヌーンティーが楽しめます。NYのマンハッタンからインスピレーションを受けたモダンな店内でインスタ映えなひとときが過ごせそう♪
■住所：東京都新宿区西新宿3丁目4－7
メズム東京
大規模再開発によって進化する浜松町・竹芝エリアのメズム東京では、高層ビルが立ち並ぶ絶景を眺めながらのティータイムを。16階のバー＆ラウンジ「ウィスク」で、期間ごとに絵画をフィーチャーするなど、五感を刺激される遊びゴコロ溢れる世界観が広がりますよ！
■住所： 東京都港区海岸1-10-30
東京マリオットホテル
東京マリオットホテルも季節ごとに変わるアフタヌーンティーが人気です。ラウンジは、17ｍの解放感のある吹き抜けに一面ガラス張りで、御殿山庭園から明るい陽が差し込みます。ゆったりとした空間で贅沢なリラックスタイムを過ごしてみて。
■住所：東京都品川区北品川4-7-36
【まとめ】
ヌン活は楽しむこと・リラックスすることが一番ですが、マナーや作法の意味を知ればいっそう深く、アフタヌーンティーの世界を堪能できそうですよね。お気に入りの服に身を包んで優雅に、アフタヌーンティーで日々の疲れを癒してみてはどうでしょう♪
