近頃、「仕事ランチがお弁当」という人が増えている様子。ただ、お弁当を作るうえで、「おかずのマンネリ化」「カロリー過多」「朝、時間がとられる」なんて“悩み”も……。
そこで、『AneCan』4月号では、「お弁当ライフを楽しく続ける方法」として、時短＆簡単なだけでなく“3つの要望別”お弁当レシピを掲載！ 全3回にわけてご紹介します。
★1回目→ これなら私もできる！時短・簡単の「お弁当レシピ」【ジャーサラダ編】
★2回目→ これなら私もできる！時短・簡単の「お弁当レシピ」【1食500kcal以下編】
第3回となる今回は「夕食リメイク弁当編」です！
前日の夕食がお弁当に変身！
夕食リメイク弁当
夕食も自炊派なら、少し多めに作っておいて、翌日のお弁当のおかずにしてしまいましょう！ すでに調理してあるものをアレンジするので、調理時間も短縮できるし、食材を無駄にしなくてすむだけでなく、前の夜に食べたメニューと味付けも変わるので“残り物”という感覚もゼロ。しかも、夕食をリメイクすることで、自然と料理の腕もあがっちゃいそうですよね。
