【毎日挑戦中】やせおか弁当で目指せマイナス3キロ！尾身綾子の自炊ランチ
放置しすぎた体に焦りを感じ〝今年中にマイナス3キロ〟という目標を掲げたCanCam it girlの尾身綾子が、毎日お弁当を作るチャレンジに挑戦中♡ 料理が苦手で、食べることが大好きな私にピッタリの「やせおか弁当」をご紹介していきます！
本日のランチはこちら。
【やせおか弁当No.13】おむすびもどき弁当
【おむすびもどき弁当】
今日『お弁当も痩せるおかず作りおき』の中から選んだレシピは、おむすびもどき弁当。 鶏ひき肉とおからを混ぜたものを、フライパンで蒸し焼きにするだけ。おからが混ざっていることで小さく作ってもしっかり食べ応えがあり、まさにダイエット中にピッタリ！ 個人的にはお弁当に入れたときの見た目が可愛すぎて、思わず何枚も写真を撮りたくなるおかずでした♡
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副菜は、卵焼きと白菜とパプリカのマリネ。マリネは水とコンソメを混ぜて煮たものを野菜にかけるだけで完成。野菜は一度塩茹でをすることで、芯まで味が染みるんです！どんな主菜にもあうのでみなさんもぜひお弁当に追加してみて♪
いかがでしたか？
次回もオススメの「やせおか弁当」をお送りするのでお楽しみに♡（尾身綾子）
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