都内、人気百貨店限定の美味しそうなケーキをど～んと公開！
今年のクリスマスケーキはどこのお店のにしようかと決めかねている方は、参考にしてください。
予約しないと買えないケーキもたくさんありますので、ご予約もお忘れなく。
【タカシマヤ玉川店】編
世界のパティシエたちが作る夢のようなケーキが人気のタカシマヤのクリスマスケーキ。
そんなタカシマヤのケーキの中から玉川店限定のスペシャルケーキをお届けします！
＜タカシマヤ玉川店＞
ラ・ヴィ・ドゥース
ホワイトトナカイ 直径15cm ￥3,888
木苺のジュレとクリームの酸味をホワイトチョコのムースで包み、トナカイを表現。下のガレット生地のざくざくとした食感がアクセントに。見た目はキュートでも、味はパティスリーの作る本格的で絶妙なバランスのケーキです。
＜タカシマヤ玉川店＞
ラ・ヴィエイユ・フランス
トロワ・ショコラ 約10×16cm ￥4,320
ホワイト・ミルク・スウィートの3種のチョコムースとアーモンドスポンジを贅沢に重ね、星のきらめくマカロンをあしらいました。
＜タカシマヤ玉川店＞
レジオン
タルトルージュ 直径約18cm ￥5,800
バラと蜂蜜のジュレを包んだ蜂蜜クリームの周りにはいちご、木苺、ブルーベリーの3種類のベリーを。サクサクのタルトとエレガントな蜂蜜とバラのムースにベリー3種と、様々な食感が楽しめるケーキです。
＜タカシマヤ玉川店＞
成城アルプス
ベルクール 直径約15cm ￥4,300
フルーティな香りのムースショコラのなかには、コクのあるバナナのクリームブリュレと、フランボワーズのガナッシュが2層に。それぞれの香りと口どけの良さ、やさしい味わいにとろけそう。
こちらでご紹介したクリスマスケーキはTAKASHIMAYA ONLINE STOREからも予約可能。ですが、限定商品のため売り切れている可能性もありますのでご了承ください。（鬼石有紀）
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