この組み合わせうま♡宮城県産のホヤの旨味たっぷり濃厚カレー【濱 正悟のカレー連載】

連載 第41回『#うるとらかれーらばー濱正悟のカレー手帖』 〈宮城編〉

お取り寄せで楽しめる47都道府県のご当地レトルトカレーをカレーラバーの濱くんが詳細レポート! その土地の特産を使ったカレーを食べて、つかの間トリップを楽しみましょ♪

今回は、今までに出会ったことがない新鮮なコンビネーションを楽しめる「宮城三陸ホヤカレー」をご紹介。

◆唯一無二! 海の香りを感じる新鮮なシーフードカレー

今回のカレーリレーは、いくつかの候補の中から、食べてみたいカレーを選ばせてもらっているのですが、“ホヤカレー”は見た瞬間から興味津々でした。

というのも実は、まだホヤを食べたことなかったんです…! お皿を目の前にした瞬間に、海の香りがふわっと漂ってきたんですが、よくあるシーフードカレーとはどこか違う海鮮だしのような深みのある香り。

ホヤ自体は、貝のような噛みごたえのある食感でミルキーな印象を受けました。ルーは生クリームで仕上げてあるとのことで、まろやかな優しいカレーでした!(BY 濱くん)

◆濱くん宮城小噺「やっぱりカレー」

仙台は、以前仕事で訪れたことがあります。名物は牛タンのイメージだったので、牛タンのお店に行ってみたのですが、注文したのはやっぱりカレー(もちろん牛タン入り)。ホヤも名物だと知ったので、今度はいろんな名物を食べてみたいです!(BY 濱くん)

宮城三陸ホヤカレー 200g ¥550/やくらいフーズ こちらから購入可能→http://www.rakuten.co.jp/yakurai-hoyakare/index.html
濱 正悟 1994年8月22 日(25歳)。東京都出身。 2015 年、GirlsAward×avex「BoysAward Audition」で特別賞を受賞しデビュー。 主な出演作にドラマ「快盗戦隊ルパンレンジャーVS警察戦隊パトレンジャー」、 「コーヒー&バニラ」など。現在映画「酔うと化け物になる父がつらい」が公開中のほか、ドラマ「ピーナッツバターサンドウィッチ」(MBS)に出演。
撮影/花村克彦 ヘア&メーク/塩田勝樹 (Sui) モデル・スタイリング/濱 正悟 撮影協力/久保 葵 構成/佐藤彩花

 

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