日本人が好きな麺料理として、欠かせないのが「そば」です。その歴史は非常に古く、なんと奈良時代以前から親しまれてきたのだとか！
近年では、非常に凝ったそばメニューも人気を集めていますよね。では、イマドキの女子たちが好むそばメニューは、いったいどのようなものなのでしょうか。18歳から35歳の女性87名の意見をランキングで紹介します。
■女性に聞いた、好きな「お蕎麦」ランキング、圧倒的1位に輝いたのは…
Q.好きなそばの種類はなんですか？
■6位「かけそば」…3人
「暖かくておいしいから。ネギたっぷりで食べたい」（23歳・会社員）
「そばは、シンプルな食べ方が一番良い」（27歳・会社員）
冷たいシンプルそばが「ざるそば」なら、温かいシンプルそばの代表は「かけそば」でしょう。しっかりとダシのきいたおつゆは、女子たちの心をホッコリさせてくれるもの。ヘルシーなので、小腹がすいたときの夜食にもオススメですよ。
■5位「かも南蛮そば」…5人
「スープにかもの脂が浮いていて濃厚」（32歳・会社員）
「身体に優しいし、だしがでておいしいから」（26歳・会社員）
「かもが好きだから」（31歳・会社員）
そばのアッサリ感よりも、メニューとしての重厚感を重視したい場合には、かも南蛮そばをチョイスしてみて。自宅でかも肉を用意して、調理するのは少々面倒なもの。お店でそばを食べるときには、優先的に食べたくなる！という方も多いのではないでしょうか。
■4位「山菜そば」…9人
「山菜がヘルシーぽいしあっさり食べられるから」（19歳・学生）
「長野出身なので山菜も豊富なのでよく食べてました」（23歳・その他）
「山菜が好きだし体に良さそう」（18歳・学生）
ヘルシーさを重視したいときには、山菜そばがオススメです。味の濃い山菜がのることで、そばの味わいにも変化が生まれます。栄養満点の山菜を、たっぷりとれるのも魅力の一つ。とろろや大根おろしと組み合わせても良いですよね。
■3位「とろろそば」…16人
「とろろが好き。そばは冷たいのじゃないと嫌だから」（23歳・学生）
「とろろのねばねばとそばに絡む感じがたまらないので」（22歳・学生）
「とろろがおいしいから」（31歳・その他）
とろろ好きな女子たちから、熱烈な支持を受けているのが「とろろそば」です。トロトロと麺に絡むとろろは、そばとの相性もバッチリだと言えるでしょう。温かいそばにも冷たいそばにも合う、鉄板のトッピング。スタミナ不足が気になるときにもオススメです。
■2位「天ぷらそば」…17人
「そばと天ぷらの組み合わせが1番おいしい」（21歳・学生）
「サクサクの天ぷらとおそばがバッチリ合うと思うので」（30歳・専業主婦）
「天ぷらがしなる前にサクサクで食べるのが好きです！」（28歳・その他）
シンプルなそばに、相性抜群のトッピングと言えば天ぷらでしょう。「サクサク衣」が好きなのか、それとも「トロトロ衣」が好きなのか、好みが分かれるところだと言えそう！ 天ぷらを乗せることでボリュームもアップ。おなか的にも大満足です。
■1位「ざるそば」…27人
「シンプルに食べたい！ 香りの高いわさびですするの最高！」（23歳・会社員）
「そばもコシを失いたくないから。食べるときは絶対冷たいのを。麺がしまってておいしい」（24歳・学生）
「1番そばの風味が味わえて、最後にそば湯が頂けるから」（29歳・その他）
多くの女子が愛するざるそば！ ヘルシーで、そばの風味を味わいやすい食べ方と言えるでしょう。薬味との相性も抜群で、食欲がないときにもオススメできます。そば湯まで、しっかり堪能してみてください。
あなたにとっての「好きなそば」は、どんな種類のおそばですか？ それぞれのメニューに独特の味わいがあるものです。みんなの意見も参考にしつつ、もっともっとそばの世界を楽しんでみてくださいね。（朝比奈恵子）
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