新生活スタートの春。生命力あふれる旬の食材のパワーを借りて、これからの運気も上向きにしていきたいもの！
そこで、人生が変わる「開運飯」で話題の女芸人“ボルサリーノ”関 好江さんに、【恋愛運】【対人運】【金運】アップを手助けしてくれる料理のコツを教えてもらいます。
今回は【対人運アップ】の開運パワーフードをご紹介♪
┃ボルサリーノ関が考案！“対人運アップ”の「開運飯」
◆対人運アップの開運パワーフード：1
「スパイシーな料理」がメンタル強化になる
周りと上手くコミュニケーションが取れない……と悩む人も多いのでは？ 自分をあまり出せない時は、「タイ料理」や「スパイス」が効いたものが効果的です。これらが、メンタルを強化してくれる手助けに。
ただし、摂りすぎると気が強くなりすぎて“我が道を行く人”にもなりかねないので、ご注意を。
◆対人運アップの開運パワーフード：2
「葉物野菜」で円滑なコミュニケーションを
「植物は言葉を司る、物事のバランスをとる」と言われていて、会話のタイミングがつかみやすくなるので、しゃべるのが苦手な人は「葉物野菜」を摂りましょう。ちなみに「根菜野菜」は、健康や家庭の土台を固めたりしてくれる効果が。
◆対人運アップの開運パワーフード：3
トラブル回避に「唐辛子」や「ニンニク」が◎
苦手な人と上手に付き合うには、葉物野菜でコミュニケーションを円滑にしていくのもいいですが、ちょっと遠ざけたい人がいる場合は、「唐辛子」や「ニンニク」などを摂ってみては？ トラブル除けとして「胡麻」もおすすめ。世界的に“ミラクルを起こす食材”とされていて、中国では“不老不死の種”と言われています。日本でも“ごまかす”という言葉がありますよね。
┃開運パワーフードで「開運飯」を作ってみました！
★対人関係のトラブル防止に「ひじきと豆のサラダ」
★ミラクルな人脈に巡り合える？「砂肝ねぎナムル」
※すべて『食べると人生が変わる！ 開運飯』（マガジンハウス）のレシピを参考に作りました。
◆レギュラー調味料は“パワー底上げ”にいい「赤味噌」
「私は名古屋出身なので「赤味噌」をよく使います。赤味噌って、他の味噌よりも発酵期間が長いんです。食材は発酵する時にパワーを溜め込むので、赤味噌は、いろんな食べ物の旨味を引き出したり、食材がもともと持つパワーを底上げしてくれるチカラを持っていると言われてます」（ボルサリーノ関さん）
次回は、【金運】アップの食材＆レシピをご紹介します！（さとうのりこ）
＊ボルサリーノ関さんの最新情報は、公式ツイッターにてチェックを。
［参考文献］『食べると人生が変わる！ 開運飯』（マガジンハウス／ボルサリーノ関好江 著）￥1,300＋税
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