麻婆ナスは意外な「和」トッピングで旨さ爆上げ！【レスラーYAMATOの筋肉キッチンvol.22】

DRAGON GATEのYAMATOだ。

和食はもちろん、イタリアン、フレンチ、タイ、スパニッシュ……と家庭でも世界各国のさまざまな料理を作ることができるが、短時間でできてうまい料理といえば、やっぱり“中華”。

ガッツリ食べられる中華は、俺様はじめ、ほとんどの男が好きなんじゃないか。彼氏に「何か料理を作ってあげたい」という女性には、簡単に作れるのにうまい中華をおすすめするぞ。

そんなわけで前回に引き続き中華のレシピを紹介する。

何度か作るうちに“豆板醤”や“甜麺醤”、“オイスターソース”などの中華に欠かせない調味料の使い方をマスターしてみてくれ。

今回は中華の中でも野菜をたっぷり摂ることのできる【麻婆ナス】だ。

この麻婆ナスに、冷蔵庫に常備されているあるものをトッピングして食べるのがYAMATO流。楽しみにしていてくれ。ククク。

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