まるでお寿司！サーモンとチーズの絶妙ハーモニー【kiriで作るレシピ】

【材料】
kiri（キリ）……2個（ポーション）
青じそ……1枚
温かいごはん……30g
すし酢……小さじ1／2〜1
（A）豆乳……小さじ2
（A）練りわさび……小さじ1／3
スモークサーモン……3枚
ディル……少々

青じそは千切りにします。ごはんにすし酢を混ぜ、そこに刻んでおいた青じそを入れ、混ぜ合わせます。

耐熱ボウルにkiriを入れ、電子レンジで20秒ほど加熱。Aを加え、クリーム状になるまで混ぜ合わせます。