意外!? 女性より男性のほうが「料理が楽しい」と回答…イマどきの料理事情が明らかに

続いて、食費の節約について聞いてみました。

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■食費の節約について(各単一回答)
≪月々の食費を一人あたり1万円以内に抑えている≫
あてはまる 28.9%

≪食材費節約のために家庭菜園をしている≫
あてはまる 16.8%

≪料理をする最大の理由は、食費の節約だ≫
あてはまる 63.2%

≪月々の食費を一人あたり1万円以内に抑えている≫では約3割(28.9%)が「あてはまる」と回答。

食費節約のために野菜などの自家栽培をおこなっている方も少なくないことや、≪料理をする最大の理由は、食費の節約だ≫で「あてはまる」と回答された方が6割以上という結果から、「自炊の最大の目的は節約」であることも明らかになりました。

ちなみに、消費税増税と料理頻度の関係について聞いたところ、≪消費税8%への増税がきっかけで、料理をしはじめた・料理頻度が増えた≫について、「あてはまる」の割合は19.8%で、約5人に1人が消費税増税をきっかけに料理をする機会が多くなったと回答。≪消費税10%への増税によって、料理頻度は増えると思う≫では、「あてはまる」の割合は5割弱(46.6%)と、節約の意味でも料理頻度は今後も増えると予想される結果になりました。