インスタグラムでは、“インスタ映えフード”としてじわじわブームがキテる、色鮮やかな「レインボーフード」！ まだまだ珍しいということもあり、お店では行列覚悟でゲットする、なんて人も多いようです。でもかわいい写真を撮るためなら行列ももへっちゃら♪
しかもお店だけでなく、レインボーフードをおうちで手作りする人も続々と増えている様子。実は、Woman Insight編集部でも、たびたびレインボーフードにスタッフがトライしてきました！
ホットケーキミックスで作ったレインボーのバウムクーヘン♡
では、『CanCam』2月号から、インスタグラマーを虜にしている「レインボーフード」8つをご紹介します♡
＼お店でゲット！／
■原宿で話題のゆめかわいいスイーツ「わたあめ」
大人気の『TOTTI CANDY FACTORY』の、ひとりでは食べきれないほど大きな、巨大わたあめ。ゆめかわいいパステルの色合いにキュン♡（＠chiha_31too）
■土曜のみ！行列覚悟！「レインボーベーグルサンド」
自由が丘の『NEW NEW YORK CLUB』のレインボーベーグルサンドは、毎週土曜限定メニュー。数に限りがあるから、行列を覚悟して！（＠lunapicsxx）
■限定だから出合えたらラッキー？「レインボーケーキ」
ビビッドカラーのレインボーケーキは、横浜の『サモアール ジョイナス本店』で。少数限定メニューだから、出合えたらラッキー☆（＠sun_bringer_）
■栃木県のご当地フード「レインボーアイス」
栃木県のご当地フード･レインボーアイス。お祭りの屋台メニューとして定着していますが、『江連商店』に行けば年中食べられます。（＠kodayu_）
＼おうちで手作り！／
■アイシングで色づけするだけ！簡単「パンケーキ」
1,000超え“いいね！”を獲得したラブリーなパンケーキ。写真映え◎なのに、作りかたは超簡単。みなさんもぜひ作ってみて♪（＠noriko0o）
■一層ずつ入れて冷やして作る「ゼリー」
ゼリーの素を各色用意。ない色は、ゼラチン粉＋ジュースで自作します。あとは器に一層ずつ入れて冷やして……を繰り返せば完成！（＠its73hey）
■栄養バランス＆見た目◎！「カラフルピザ」
新鮮野菜をのせたカラフルピザ。具材は2cm程度にカットしておくと、生地に均一に敷き詰められて見栄えがキレイに仕上がります。（＠noriko0o）
■野菜たっぷりヘルシーな「お弁当」
ヘルシー食材を使った七色弁当。トマト、ベーコン、人参、卵、枝豆、小松菜、ブロッコリー、紫キャベツをごはんの上に敷き詰めました。（＠06oooyy）
レインボーフード作りの達人、＠noriko0oさんが作った“レインボーパンケーキ”は、アイシングカラーで色づけしているそう。それならいつものパンケーキに色を混ぜて焼くだけなので、簡単にできそう！ インスタ映えが抜群のレインボーフードなら、きっと“いいね”も確実ですね♪（さとう のりこ）
★詳しくは『CanCam』2017年2月号（小学館）に掲載
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