さて、お正月ですが、おせち、食べてますか？
最近は、中身がすべてスイーツの「スイーツおせち」や、3段お重で1段ごとに違うレストランが監修する「和洋中折衷おせち」など、ネット通販を中心に変わり種のおせちが続々登場しています。
さまざまなおせちも楽しいものですが、やはり伝統的なおせちを食べると「あぁ、新年だ！」と思うもの。子孫繁栄や不老長寿、豊年満作などさまざまな意味が込められています。
ここでは数あるおせちの中からいくつかを抜粋して、意外と知らない「おせち」に込められた意味をご紹介します。
◆伊達巻や黒豆を食べる理由は？意外と知らない「おせち」の意味
まずは、おせち以外であまり見ることのない伊達巻。この形が、昔、本やノートの代わりに使われていた「巻物」と似ていることから、学問成就や文化の発展の意味を持っています。
◆栗きんとん
栗きんとんの「きんとん」を漢字で書くと「金団」で、これは金銀財宝を表しています。新年に黄金に輝く栗きんとんをいただくことで、一年の金運を呼び込める、という願いが込められています。
◆紅白かまぼこ
かまぼこは、初日の出が昇る形に似ているところから、仕事や学業の門出を表す縁起物とされています。また、赤は魔よけ、白は神聖の意味を持っているため、紅白で入っていることが多いのです。
◆数の子
こちらはわかりやすいのではないでしょうか。数の子はニシンの卵ですが、ニシンという名前から、両親の健康を祝う「二親健在」の意味。そして、卵が多いことから、「子孫繁栄、子宝」という意味を持つ縁起物となっています。
◆黒豆
「この1年、黒く焼けるまで、まめ（勤勉）に働けますように」という願いが込められています。また、関東風は「しわが寄るまで元気に働けるように」という意味を込めて、しわができるように炊き上げます。
おせちの常連メンバーにはそれぞれこんな意味が込められているとのこと。それを知りながら食べると、ますますいいパワーを自分の中に取り込めそうです。
皆さんにとって今年もいい1年になりますように！（後藤香織）
情報提供元：Qoo10
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