安うま！冬の神メニュー・白菜と豚バラの極うま煮！【レスラーYAMATOの筋肉キッチンvol.18】

ヒーッヒヒ。お前らは元気にしてたか？

おっと、自己紹介を一応しておくか。DRAGON GATEのプロレスラーYAMATOだ。今日はお前らにこの冬ぜひとも作ってほしいレシピを紹介するぞ。

★連載一覧はコチラ→【レスラーYAMATOの筋肉キッチン】

昨今スーパーに行けば、旬真っ盛りの極うまの白菜が手頃な値段で手に入るよな。これを使わない手はないぞ。ってわけで今回の食材は、ズバリ「白菜」だ。

この時季の白菜はどんな料理でもおいしいんだが、あっさりした鍋料理じゃなく、YAMATO流でいくなら、やっぱりガッツリ食べられる“漢飯（おとこめし）”で行かせてもらうぜ。