ヒーヒッヒ。DRAGON GATEのプロレスラーYAMATOだ。
プロレスに興味のないお前らも、そろそろ俺の名前を覚えたころか？
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Woman Insight読者の多くは、普段からダイエットだのなんだのしてるらしいな。サラダなんかもよく口にしているようだが、果たして“本当においしいサラダ”を家で食べているか、はなはだ疑問だ。
そこでだ。今日は「サラダなんてただ野菜を盛り付けるだけでカンタンでしょ？」ってなめた考えをぶちこわすとっておきの一品を教えに来たぞ。
その前にまずは俺様直伝の『トマトドレッシング』から作ってやろう。
実はだな、このトマトドレッシングはサラダだけじゃなく、さまざまな料理のソースや隠し味としても使える万能調味料なのだ。
次回からはこの『トマトドレッシング』を使ったレシピを何週かに渡って紹介するから、ぜひともマスターしてみてほしい。
【トマトドレッシング】
■材料（約500cc分）
「ストックをかねて多めの分量で紹介するが、初めて作る際はこの半量か1／4くらいで作ってみてくれ」
サラダ油……400cc
酢……200cc
玉ねぎ……1／4個
塩……ひとつまみ
こしょう……ひとつまみ
砂糖……25g
昆布茶……2g
トマトケチャップ……大さじ4
強靭な肉体……随時
■調理手順
すべての材料をミキサーに掛ける。ミキサーがない人は、タマネギをみじん切りにし、残りの材料を泡だて器でよく混ぜ合わせる。
完成!!
トマトドレッシングといっても、トマトそのものを使うんじゃなく、トマトケチャップを使うからお手軽だろ？ トマトが苦手って人でもおいしく食べられるドレッシングだ。
酸味と甘みとコクを感じる極旨レシピだぞ！
冷蔵庫で保存すれば1週間ほどもつから、ぜひともストックしてみてくれ！
そして今回は、このトマトドレッシングを使ったレシピ第1弾、YAMATO渾身のサラダを紹介するぞ！
