（c） The World’s 50 Best Restaurants 2015, sponsored by S.Pellegrino ＆ Acqua Panna, and onEdition Photography, the official photographers for 2015
世界各国の著名なシェフや有名レストラン経営者が一堂に会する、2015年「世界のベストレストラン 50」授賞式が6月1日にロンドン・ギルドホールにて開催。世界で最も美味しい食事が楽しめる、最高のレストランが発表されました！
このランキング、ミネラルウォーターブランドの「サンペレグリノ＆アクアパンナ」がメインスポンサーを務め、世界の一流シェフ、オーナー、評論家などの審査員36名が世界6大陸21か国のレストランを厳しく判定。もっとも信頼できる指標として、世界中で広く認められているんです。
栄えある1位を獲得したのは、スペイン・ジローナにある「エル・セジェール・デ・カン・ロカ」。1986年にスペインのジローナで、兄のジョアン・弟のジョセップのロカ兄弟が、両親の営む小さなレストランの隣にオープン。2007年に「世界の最優秀パティシエ賞」に輝いた末弟のジョルディ氏が加わって以降、“美食3兄弟”のコンビネーションにより、レストラン業界に旋風を巻き起こしているそう！
