自炊派さんには欠かせない存在、「作りおき」や「常備菜」。いっぱい作って冷蔵庫で保存しておける、日々の食卓の強い味方です。
しかし、なんとなくレシピがマンネリ……という方のために「ジョエル・ロブションのおいしい作りおき」という本を発見！
そう、この本は料理、サービス、空間……なにをとっても「完璧」の一言がふさわしいフレンチレストラン「ジョエル・ロブション」、世界一多くのミシュランを獲得する“フレンチの巨匠”のレシピを、簡単におうちで再現できるという一冊なのです。
「えー、簡単って言っても簡単じゃないんでしょ？」と思うことでしょう。いやいや、本当に簡単なんです。実際いくつか作ってみましたが、どれも本当にすぐできました。
というわけで、スーパーでどこでも手に入る材料でサッと作れるレシピを5つご紹介します♪
