几帳面な盛り方に美学が詰まってる…！見惚れてしまうほどジェニックなあいがけカレー♡【濱 正悟のカレー連載】

連載 第30回『＃うるとらかれーらばー濱正悟のカレー手帖』 ＜VOVO＞

無類のカレーLOVERである俳優・濱 正悟による「カレー好きの、カレー好きによる、カレー好きのための連載」。

今回は、多くの飲食店がひしめき合う学芸大学で、圧倒的人気を誇り、数多くのグルメ誌で取り上げられるカレー店VOVOに突撃！

■“2コンビネーションカレー”を頼むべし！

カレーの香りを頼りに歩いているとたどり着いた味のある建物。 昼どきから行列の絶えないVOVOは、学芸大学駅から徒歩3分の好立地にあり。

伝説のカレー屋と呼ばれた原宿「GHEE」の影響を受けて生まれたVOVOのカレーは、ライスを中心に両側にルーが美しく盛られた2種盛りが看板メニュー。

強烈な辛さと旨味を楽しめるビーフカレー・具だくさんで味わい深いドライカレー・辛味スパイスを使用せず子供でも食べられるバターチキンカレー・やさしい味わいの野菜のカレーの中から、2種類をチョイスします。

悩みに悩んだ末、濱くんがチョイスしたのは、看板メニューのバターチキンカレーと１番人気だというドライカレーのコンビネーション！

お米って、こんな直線を描けるの？と突っ込みたくなるほど、見事に３等分されたプレートは、しばらく眺めていたくなるほど…！

ひと口目のスプーンを入れる濱くん、美しく盛られた芸術品のようなカレーに若干、恐縮している…（笑）!？

■２種盛りならではの混ざり合いを楽むべし！

学芸大学店１番人気のドライカレーは、ひき肉にコーン、グリンピースがたっぷり。中にはなんとチーズが隠してあり、スパイシーな中にまろやかな旨味が広がる♡

組み合わせによって、いろいろな味の混ざり合いを楽しめるのがVOVOのカレーの醍醐味なのですが、それに加え、テーブルの上の調味料で、さらにカレーに変化をつけられるんです。

セットについてくる彩りの美しい漬物のふりかけは、スパイシーなカレーと混ざっても負けない存在感あり。

そのほかにも辛さをプラスする唐辛子や、ドライカレーと相性のいい黒胡椒を用意。 とにかく全部の味を試してみたい濱くんは、いろいろな組み合わせにチャレンジ！

お気に入りの組み合わせ（ドライカレー×漬物のふりかけ）を見つたようで、満足気。

そして、お店ではジェニックなレトルトのお土産も発見！

2つの箱&缶をつなげると…なんとVOVOの2種盛りビジュアルに変身！ ちょっとした差し入れなんかにも喜ばれそう♡

■濱くんのひと言「ええコンビみつけたわ。」

「唐辛子を足したり、黒胡椒を足したり、漬物をかけたり…あいがけだけでも満足なのに、そこから＋αを楽しめるのが贅沢でした！ 今回のマイ・ベストコンビは、ドライカレー×漬物のふりかけだったんですが、いろんな組み合わせを試して、自分の中の最高コンビを見つけてみたくなりました！」