4月5日（土）、青山・骨董通りに『COUTUME（クチューム）』日本1号店がオープンしました！ パリで「いま一番美味しいコーヒーが飲めるカフェ」として人気のコーヒーショップです。
やさしい白を基調とした内装で、日当たりも良く、コーヒーの香りの中でのんびりとくつろげる空間。なんだか、時間を忘れていろんなことから解放された気分になります。
カウンターでバリスタと相談しながら注文をすることができるので、その日の気分や体調、好みに合わせてコーヒーを選べます。待っている間はバリスタと話しながら、コーヒーについて学ぶのも楽しい！
早速コーヒーをいただきました。こちらはカプチーノ（Mサイズ・¥450）。ふんわりとミルクが香り、とてもやさしい味わい。あまりコーヒーは得意じゃない……という方でも、これなら美味しくいただけるのでは。
さらに、コーヒーの美味しさを損なわずに味わえるフードも用意されています。こちらの『スモークチキンとスプラウトのサンド』（￥650）は、たっぷりのスプラウトとスモークチキンを、カレー味のバンズで挟みます。
ちなみにクチュームで使用されているパンはすべて『GONTRAN CHERRIER（ゴンドラン シェリエ）』のもので、中身はクチュームだけのオリジナル。つまり、ここだけでしか味わえないフードなんです！
そして彼らがクチュームをつくった、トム（左）とアントワン（右）。背が高くて、やさしくて気さくで、とっても素敵な方々です！ 彼らから、読者の方々へメッセージをいただきました。
「コーヒーだけでなく、人やアイデア、コミュニケーションなど、コーヒーにまつわるあらゆることもあわせてお届けして、新しい体験として皆さんに提案したいと思っています。また、東京のコミュニティやカルチャーも取り入れていきたいですね」
日本の皆さんに楽しんでいただけたらうれしい、と笑顔で語ってくれたトムとアントワン。店舗自体についても、かなりこだわりをもって作られたそう。私自身、取材のために行ったのに、思わず何もかも忘れてのんびりとくつろいでしまいました……カプチーノ、本当に美味しかったです。
皆さんもぜひ、美味しいコーヒーと素敵な空間を体験してみてください！きっとすぐに虜になってしまうはずですよ。（鈴木 梢）
住所：東京都港区南青山5-8-10
電話：03-6418-5325
営業時間：7:30～21:30
席数：37 席
HP： http://coutume.jp
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