え～びっくり！「夏の食卓定番メニューランキング」、東と西でこんなに違う！

暑い日が続きますね！　みなさん夏バテで「なんとなく食欲がわかない……」なんてこと、ありませんか？

お腹はすいているけど食べたいものが浮かばない、今日の献立は何にしようと思うこともあると思います。そんなときは周りが何を食べているかを知るのが一番！

ということで今回は、株式会社インテージが1年365日を通じて食卓データを収集している『キッチンダイアリー』から、20～59 歳の男女1600人に調査した「夏の食卓、東西ランキング」の結果をご紹介します！

■夏の食卓、東ｖｓ西ランキング！

【東】

1位：冷奴　43.7％
2位：そうめん・冷麦　22.5％
3位：ゆで豆（枝豆、そら豆など）　22.3％
4位：野菜のぬか漬け　19.3％
5位：冷やし中華　13.6％
6位：そば（冷）　12.7％
7位：酢の物　12.6％
8位：うどん（冷）　11.4％
9位：焼きナス　6.0％
10位：冷しゃぶ　5.9％

【西】

1位：冷奴　45.8％
2位：そうめん・冷麦　25.9％
3位：酢の物　18.3％
4位：野菜のぬか漬け　17.2％
5位：うどん（冷）　11.0％
6位：ゆで豆（枝豆、そら豆など）　10.9％
7位：そば（冷）　10.4％
8位：冷やし中華　7.6％
9位：冷しゃぶ　6.9％
10位：卵豆腐　6.5％

京浜エリアと京阪神エリアの食卓登場メニューを調査したところ、東西両方とも1位は「冷奴」、2位は「そうめん・冷麦」という結果になりました。どちらも「とうふを切って薬味や調味料をかけるだけ！」「ゆでるだけ！（ゆでるのは暑いけど……）」と、作るのも簡単で、暑くてやる気が出にくい夏場のメニューとして欠かせないものですよね。

また、数値はそこまで変わらないものの、東は「そば＞うどん」で、西は「うどん＞そば」と逆転しているのも面白い傾向。うどんは西のほうがよく食べられている印象がありますものね。

そして「ゆで豆（枝豆、そら豆など）」や「冷やし中華」は東の方が西よりも約2倍食卓によくのぼっていることが判明。一方、「酢の物」や「卵豆腐」などは、西の方が東より圧倒的に割合が高いことが分かりました。

ちなみにこの「冷やし中華」、調査によると、日本国内すべてのエリアで「冷やし中華」と呼ばれている割合が多いですが、若干地方によって呼び方が異なるそう。顕著なものとしては、北海道では「冷やしラーメン」と呼ぶ人が34.9％、京阪神では「冷麺」と呼ぶ人が25.8％もいる結果に。

京阪神では冷やし中華を「冷麺」と呼ぶのであれば、いわゆる「冷麺」はいったいなんと呼ぶのか、とさらに聞いてみたところ、「冷麺」と呼ぶ人が74.4％、「冷やし中華」と呼ぶ人が9.7％という結果に。逆転していたり、どちらも「冷麺」であったり……いやはや、私たちが「当たり前」だと思っていることが、実は意外と「当たり前じゃない」ことって、かなりありそうです。