たくさんつくったおせちって余りがちだったりしますよね。だからこそ、おせちのアレンジレシピを知っておきたいもの！おせちに辟易した頃につくりたくなる、おしゃれに見えて簡単でおいしくできるさっぱりめのレシピをご紹介します。3分でできちゃうという手軽さも魅力です。
【材料】
・卵白…1個分
・グラニュー糖…３５ｇ
・ヨーグルト…２００ｇ
・黒豆…適量
【作り方】
１：ヨーグルトにグラニュー糖を２０ｇ混ぜて、水切りをする。
２：卵白に残りのグラニュー糖１５ｇを加えながら泡立てメレンゲをつくる。
３：２に１を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
４：３を器に入れて、黒豆を適量飾ります。
ふわっとしたメレンゲの軽さと一緒に、デザートとして黒豆をおいしく楽しめますよ。ぜひ試してみてくださいね。（HotMamaTown）
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