料理愛好家の平野レミさんといえば、NHK「きょうの料理」や「あさイチ」などでの斬新な料理と明るいキャラがお茶の間でも愛されていますよね！ ネットでも話題となっている放送事故レシピ、「まるごとブロッコリー」の破壊力たるや、料理が苦手な人たちに希望を与えたと言っても過言ではないでしょう（笑）。
本日12月29日にはNHK総合で「1日でおせち料理を何品作れるか」に挑戦する特番『おせち家族に福来たる！～平野レミの早わざレシピ17品～』の放映が決定！ ネットなどでは早くも話題沸騰、ファンの期待も高まる一方です。
そんななか、平野レミさんの言葉とレシピを紹介する書籍『平野レミのしあわせレシピ』が発売されたのですが、これが文字通り金言とユーモアにあふれた、ものすごい作品となっています！
