【今日のインサイト】5月18日はファイバーの日。便秘改善＆美肌に効く、効果的な食物繊維の摂り方はコレ

正解は……　×

「繊維」という名前ということもあり、糸状のものを想像している人も多いかもしれませんが、繊維状のものだけでなく、水溶性もあったりと、様々な形状をしています。どちらも大腸で発酵・分解されることでビフィズス菌などが増え、整腸効果が期待できます。

★小森純さんも食物繊維に注目！　→小森純が運動なしで16キロもやせたヒミツは3つの食事法にあった！

続きまして、どんな食物から効果的に摂れるかをチェック！

Q2.　ごぼうより、きなこのほうが食物繊維が豊富に含まれている。