■美白派?みどり派?真珠のような純白ゴーヤ「白ゴーヤ」
白イチゴや白アスパラなど、多数の美白野菜を展開してい るオイシックスの春夏のイチオシ珍野菜は、“白ゴーヤ”。まるで、色彩加工したかの様な、真っ白い色合いは、一度見たら目が離せなくなるほど!
通常のゴーヤ同様、シャキシャキの触感と苦味を含んだ味わいです。ビタミンCやカリウムも豊富なので、日焼けしがちなこれからの季節にもぴったりですよ。
中身は外見同様純白! 白ゴーヤとお豆腐、もやしで“真っ白ゴーヤチャンプル”なんて珍メニューもできちゃいます! (※7 月の発売開始予定です)
最近は栽培技術の向上により、旬の食材がわかりにくくなっていますよね。でも、体にやさしく、味も良い、さらに安価で手に入る旬の食材を食べないのはもったいない!
こんなにオモシロ珍野菜もたくさん採れている今、旬野菜を食べてキレイで健康な体を目指してみませんか。(かすみ まりな)
情報提供元:オイシックス株式会社
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