【今日のインサイト】4月12日はパンの日！ホットケーキミックス＆炊飯器で超簡単パンを作ってみた

【材料】
ホットケーキミックス…200g
卵…1個
豆乳…180ccくらい ※牛乳でも作れます。
バター…10gくらい
（バナナ…1本） ※なくてもいいです。

【1】豆乳と卵を泡立て器で混ぜる……のが面倒なのでミキサーで混ぜました。

ミキサーに豆乳、卵、バナナをちぎったものを入れてスイッチオン！　ミキサーがない方は泡立て器かなにかで混ぜてください。私はミキサーを買うまでは、この手のことは菜箸で混ぜていました（泡立て器を買うのも面倒くさいズボラ）。

なめらかになるまで混ぜました。バナナミルク的なものが出来上がります。

【2】【1】とホットケーキミックス、溶かしバターを入れて混ぜます。

レンジでチンしたバターを焦げつき防止に炊飯器に塗り、【1】とホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで適当に混ざるまで混ぜます。

このくらい。

【3】炊きます。
ここまでの工程なんと5分もかかってません！　あとは炊飯器（うちは5.5合炊きです）の普通コースで炊いたら……。