肉汁ドバッ♡ 餃子も一品料理も美味すぎる「ネオ中華」【おしゃれプロのお買い物日記】

おしゃれプロがリアルに買ったモノ、教えて!

CanCamのスタイリストやライターが、最近リアルに買った旬なモノを紹介する毎日連載『おしゃれプロのお買い物日記』。リレー形式でお届けしている連載では、感度の高いファッション&美容のプロが大集結。とっておきの最旬トレンドからマニアックな情報まで、プロ直伝の耳より情報が毎日checkできちゃいます♪

今回は…学生時代からファッションライターとして情報を発信するおしゃれ番長であり、現在はCanCamをはじめ、アパレルや美容企業のYouTubeチャンネルを担当している、森山美桜さんが登場。「おすすめの餃子屋さんをご紹介します♡

皮が厚めでもっちもち!「東京ギョーザスタンド ウーロン」

■ミシュランシェフ考案!こだわり餃子が絶品すぎ♡

東京ギョーザスタンド ウーロン GREEN SPRINGS店 ■価格:¥3,000〜 ■場所:立川

「おしゃれなショップが並ぶ立川の『GREEN SPRINGS』にある“東京ギョーザスタンド ウーロン”。ミシュランシェフ考案の手包み餃子を低価格でいただけるのですが、もっちもちで厚めの皮がおいしすぎ! ぽってりとした餃子から肉汁がドバッと溢れ出てくる、大満足のひと皿でした。

まるでコース料理のメインですか?という感じのよだれ鴨もおすすめ♡ 低温調理されたジューシーな鴨肉は、表面がパリッと焼きあげられていて最高! 自家製のネギだれ×台湾スパイスの組み合わせもおいしすぎました。

半熟卵がのったポテトサラダもぜひお試しを♡ マッシュポテトのようなふっかふかのポテトとカリカリのベーコンやナッツ…お酒もどんどん進みます(笑)。食感が超なめらかで、もはやとろけるレベルです。

パクチー系のメニューも色々とあったので、パクチーラヴァ―にもおすすめ! 餃子は一皿¥550とリーズナブルなので、今日は餃ビーで盛り上がりたい! そんな日にぜひ行ってみてください♪」by森山美桜

今日のおしゃれプロは…

株式会社ブルズ 動画プロデューサー/ディレクター 森山美桜:学生時代からライターとしてファッションに携わり、現在はCanCamやアパレル・コスメなどの企業YouTubeチャンネルを制作。CanCam YouTube出演中のスタイリストたなべさおりと大の仲良し!ハマっていることは餃子作り。instagram:@mio_moriyama
構成/近藤舞緒

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