おしゃれプロがリアルに買ったモノ、教えて！
CanCamのスタイリストやライターが、最近リアルに買った旬なモノを紹介する毎日連載『おしゃれプロのお買い物日記』。リレー形式でお届けしている連載では、感度の高いファッション＆美容のプロが大集結。とっておきの最旬トレンドからマニアックな情報まで、プロ直伝の耳より情報が毎日checkできちゃいます♪
今回は、ファッション・グルメ・ライフスタイルと幅広いジャンルの記事を執筆。本連載も担当しているライター近藤舞緒が、プラントベースの「極上スイーツ」をご紹介します♡
植物由来でヘルシーなのに絶品！お取り寄せスイーツ♡
■乳製品顔負けのおいしさは、ギフトにもおすすめ！
「“ヘルシージャンクフード” がコンセプトのプラントベースフードブランド“2foods”のお取り寄せグルメ♡ プラントベースフードとはすべて植物由来の原料から作られた食品で、最近ハマっているもののひとつ。おいしくて健康的なのに環境にも優しい商品で、まさに一石二鳥!! そんなプラントベースの絶品スイーツがネットでお取り寄せできると聞いて、早速オーダーしたのがこちら。
頼んだのは、冷凍のキャラメルアップルパイと、プラントベースレアチーズケーキと、プラントベースアイスクリーム2種類の6個セット。アップルパイには、パイ生地、チーズケーキにはクランブル風のクッキーがトッピング用に入っていて感動！
とくにこのクッキーは、小麦粉ではなく、玄米粉で作られているという点もポイントで、香ばしい風味とざっくざくの食感がもうたまらん。ここだけの話、おいしすぎて一度に全部かけました（笑）。
アップルパイはトッピングするとさらにおいしいと聞いたので、注文したチョコレートとバニラ味のプラントベースアイスクリームを添えていただきました♡ アイスの味は、プラントベースのアイスクリームでよく使われる豆乳感がまったくなく…ガチなアイスクリームじゃん！と思わず突っ込み大興奮。ココナッツが香る華やかなテイストで、さっぱりとした後味です。食後のデザートやケーキなどのスイーツとも相性抜群。これはセット買いをおすすめします！
豆乳ヨーグルトとココナッツオイルを使用したチーズケーキは、チーズがたっぷり使われているかのような濃厚でなめらかな口当たり♡ 植物由来だからか、チーズ特有の重さがなくてとっても軽い！ スプーンが止まらないほど美味しくて、賞味期限10分と言われるだけあり、口の中でとろけるレア感がやばいんです。
玄米クッキーをONすれば、クッキーのザクザクとチーズケーキのとろとろが楽しめて、あっという間に完食！ パリっとほろ苦いブリュレ部分がケーキの甘さを中和してくれる大人のスイーツでした。
アップルパイは2〜3分オーブンで焼いてアイスと一緒に食べると、極上の温冷スイーツの出来上がり♡ 上にかかったキャラメルがとろっとメルティで、ジューシーなりんごの旨味と相まって超おいしい。しっかりお腹にたまるのにヘルシーなんて…満足度が高すぎです！ サクサクのパイと一緒に食べれば悪魔的なおいしさ。バニラアイスとアップルパイって、なんでこんなにマッチするんでしょうか…♡
プラントベースフードに興味がある人はぜひ一度食べてみて欲しい！ 手軽に購入できるお取り寄せスイーツは手土産にも最適。ヘルシーなので父の日ギフトにもおすすめです♪」by近藤舞緒
今日のおしゃれプロは…
