Woman Insight編集部の鈴木梢です。こんなシリーズやってますが実は一緒に住んでいるわけではありません。たまにおうちに来たときに作ってるよ!
「毎日お仕事が忙しい彼氏に、ごはんを作ってあげたいけど、料理が苦手……」という私が、無印良品の手づくりキットで料理上手を気取って、最終的に彼氏にほめてもらうための連載です!
チキントマトクリーム、ハッシュドビーフとメインが2回続きましたが、今回はデザート! レアチーズムースです。以前作ったマンゴープリンが驚くほど簡単でしたが、今回のレアチーズムース……さらに簡単です……。
用意するのはこちら「手づくりデザート レアチーズムース 90g(約5人分)」(税込300円)。ほかに用意するのは牛乳のみ!(あとは適宜ジャムなど)
あらかじめ加熱しておいた牛乳と、レアチーズムースミックスをボウルに入れます。
ダマがなくなりもったりとしてくるまで混ぜ続けます。
あとは器に入れて1時間半~2時間冷やしたら完成です! 写真は小さなコップに多めに入れて2つにわけていますが、たぶんこれをさらに半分にして4つに分けるとちょうどいいと思います(約5人分という商品ですが)。
さて彼氏に食べてもらいます。ストロベリージャムをかけてみました。
彼氏「何これめっちゃうまい! すごく舌触りが良くて、なめらか。でも量が多いね……」と言われました。やはり5人分と書いてあったらもっとちゃんと分けないとだめですね……。
ちなみに夜食べ切れずに残したものを朝食べていましたが、さっぱりしているから朝に食べるのに適していると言っていました。あと、今度はビスケットを底に砕いて入れたり付けて食べたりしたいです! 絶対合う。
ティラミスもプリンもマンゴープリンもすべて大体同じ工程でできるわけで、もう、甘い物食べたくなったら無印良品のミックスを買って作って冷蔵庫に複数入れておけば満足度高い気がします。食べ過ぎですけどね!
次回は、なんと混ぜて焼くだけでできちゃう超簡単シュークリームです!(鈴木 梢)
手づくりデザート レアチーズムース 90g(約5人分)
http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4547315556373
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